Conteneur isotherme Cambro GoBox EPP 155 L à chargement frontal avec glissières ajustables
Le conteneur isotherme Cambro GoBox EPP de 155 litres à chargement frontal avec glissières ajustables est conçu pour le transport et le stockage temporaire des préparations alimentaires chaudes ou froides. Particulièrement adapté aux professionnels de la restauration, aux traiteurs, aux boulangeries et aux pâtisseries, il permet d'organiser efficacement les bacs et plateaux de format 600 × 400 mm. Sa structure en polypropylène expansé (EPP) associe isolation thermique, légèreté et résistance aux contraintes du transport professionnel.
Ce conteneur alimentaire se distingue par son système de glissières ajustables, permettant de personnaliser l'espacement entre les niveaux selon la hauteur des préparations et des récipients transportés. Il est fourni avec deux cadres métalliques et quatre glissières réglables pour adapter l'aménagement intérieur aux besoins de chaque utilisation. Sa porte frontale s'ouvre à 270° et peut être maintenue sur le côté du conteneur, facilitant l'accès aux produits lors des opérations de chargement et de déchargement.
Robuste et fonctionnel, le Cambro GoBox 155 L résiste aux chocs, aux huiles, aux graisses et à de nombreux produits chimiques. Ses poignées intégrées permettent une manutention depuis les quatre côtés du conteneur. Un compartiment situé sur la paroi arrière permet d'accueillir une plaque de maintien au chaud ou au froid compatible, tandis qu'un dispositif d'évacuation facilite l'écoulement de la condensation. Son emplacement dédié aux étiquettes simplifie également l'identification des préparations et l'organisation des livraisons alimentaires.
Avantages professionnels
- Grande capacité de 155 litres adaptée au transport de préparations alimentaires en quantité importante.
- Chargement frontal facilitant l'accès aux bacs et plateaux pendant les opérations de manutention.
- Compatible avec les bacs et supports de format 600 × 400 mm.
- Glissières ajustables permettant de personnaliser l'espacement entre les niveaux.
- Aménagement intérieur modulable selon la hauteur des préparations transportées.
- Kit complet comprenant deux cadres métalliques et quatre glissières réglables.
- Isolation thermique en polypropylène expansé pour limiter les échanges de chaleur avec l'extérieur.
- Structure robuste résistante aux chocs et adaptée aux manipulations professionnelles répétées.
- Porte frontale avec ouverture à 270° pouvant être maintenue sur le côté du conteneur.
- Poignées intégrées permettant une prise en main depuis les quatre côtés.
- Compartiment arrière prévu pour accueillir une plaque chaude ou froide compatible.
- Positionnement arrière de la plaque thermique favorisant une répartition homogène de la température.
- Dispositif d'évacuation de la condensation facilitant l'égouttement.
- Résistance aux huiles, aux graisses et à de nombreux produits chimiques.
- Emplacement dédié aux étiquettes pour faciliter l'identification et l'acheminement des préparations.
- Solution polyvalente pour les traiteurs, les pâtissiers, les boulangers et les professionnels de la livraison alimentaire.
Caractéristiques du produit
- Marque : Cambro
- Gamme : GoBox
- Type : conteneur isotherme alimentaire à chargement frontal
- Capacité : 155 L
- Matériau : polypropylène expansé (EPP)
- Dimensions (L × P × H) : 540 × 770 × 687 mm
- Format compatible : 600 × 400 mm
- Supports compatibles : bacs et plateaux de format 600 × 400 mm
- Glissières : ajustables
- Nombre de glissières fournies : 4
- Nombre de cadres métalliques fournis : 2
- Aménagement intérieur : espacement personnalisable entre les niveaux
- Plage de température du matériau : -40 °C à +120 °C
- Poids à vide : 8,1 kg
- Type de chargement : frontal
- Ouverture de la porte : 270°
- Position de la porte ouverte : maintien sur le côté du conteneur
- Prise en main : poignées intégrées permettant une manutention depuis les quatre côtés
- Isolation : polypropylène expansé à propriétés isolantes
- Compartiment pour plaque thermique : situé sur la paroi arrière
- Accessoires thermiques : emplacement prévu pour une plaque chaude ou froide compatible
- Gestion de la condensation : dispositif d'évacuation facilitant l'égouttement
- Identification : emplacement dédié pour étiquette
- Résistance : chocs, huiles, graisses et nombreux produits chimiques
- Composition du kit : 1 conteneur à chargement frontal, 2 cadres métalliques et 4 glissières ajustables
- Utilisation : transport et stockage temporaire de préparations chaudes ou froides
Le conteneur isotherme Cambro GoBox 155 L avec glissières ajustables s'adresse aux traiteurs événementiels, restaurateurs, boulangers, pâtissiers, cuisines centrales, collectivités et professionnels de la livraison alimentaire. Il convient particulièrement aux établissements utilisant des bacs et plateaux de format 600 × 400 mm et souhaitant adapter l'espacement entre les niveaux à différentes hauteurs de préparations. Son organisation intérieure modulable facilite le transport de produits variés tout en optimisant l'utilisation du volume disponible.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Vérifier les dimensions des bacs et plateaux avant leur insertion dans le conteneur.
- Utiliser des supports compatibles avec le format 600 × 400 mm.
- Installer correctement les deux cadres métalliques et les quatre glissières ajustables avant utilisation.
- Régler l'espacement entre les glissières en fonction de la hauteur des bacs, des plateaux et des préparations.
- Vérifier que les glissières sont correctement positionnées et stabilisées avant le chargement.
- Répartir les charges de manière équilibrée entre les niveaux.
- Respecter les limites de charge recommandées par le fabricant.
- Préchauffer ou prérefroidir le conteneur lorsque cela est nécessaire pour optimiser le maintien thermique.
- Introduire les préparations à leur température de conservation appropriée.
- Utiliser uniquement une plaque thermique dont la compatibilité avec le compartiment arrière est confirmée.
- Respecter les recommandations du fabricant concernant la préparation et l'utilisation des plaques thermiques.
- Refermer correctement la porte avant chaque déplacement.
- Utiliser l'ouverture à 270° pour faciliter le chargement et le déchargement.
- Limiter la fréquence et la durée des ouvertures afin de réduire les échanges thermiques avec l'extérieur.
- Utiliser les poignées intégrées pour soulever et déplacer le conteneur.
- Respecter les bonnes pratiques de manutention, particulièrement lorsque plusieurs niveaux sont chargés.
- Vérifier régulièrement que le dispositif d'évacuation de la condensation n'est pas obstrué.
- Identifier les préparations et leur destination à l'aide de l'emplacement pour étiquette.
- Contrôler les températures alimentaires avec un thermomètre adapté et respecter les exigences sanitaires applicables.
- Nettoyer régulièrement les surfaces avec un produit compatible avec le polypropylène expansé.
- Nettoyer les cadres métalliques et les glissières avec des produits adaptés à leurs matériaux.
- Éviter les produits abrasifs et les accessoires susceptibles d'endommager les surfaces.
- Laisser sécher complètement le conteneur et ses éléments intérieurs avant un stockage prolongé.
- Vérifier régulièrement l'état des charnières, des poignées, des cadres et des glissières.
- Ne pas utiliser le conteneur comme appareil de chauffage ou de réfrigération.
FAQ
Quel est l'avantage des glissières ajustables sur ce conteneur Cambro GoBox ?
Les glissières ajustables permettent de modifier l'espacement entre les niveaux afin de s'adapter à différentes hauteurs de bacs, de plateaux ou de préparations. Cette modularité facilite l'organisation du transport et l'utilisation du volume intérieur.
Combien de glissières sont fournies avec le conteneur ?
Le conteneur est fourni avec quatre glissières ajustables et deux cadres métalliques. Ces éléments permettent de configurer l'aménagement intérieur en fonction des besoins de transport.
Quels formats de bacs et de plateaux peut-on utiliser ?
Ce modèle est conçu pour accueillir des bacs et plateaux de format 600 × 400 mm. Il convient notamment aux professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration utilisant ce format.
Peut-on modifier l'espacement des niveaux selon les préparations ?
Oui, les glissières peuvent être repositionnées afin d'adapter l'espace disponible à la hauteur des produits transportés. Il est important de vérifier leur bonne installation et la stabilité des supports avant chaque déplacement.
Quelle différence existe-t-il entre ce modèle et le Cambro GoBox 155 L sans glissières ?
Le modèle avec glissières ajustables permet de positionner les supports sur des niveaux séparés et de personnaliser leur espacement. Le modèle sans glissières dispose d'un compartiment intérieur libre, davantage adapté aux récipients nécessitant un espace continu.
Le conteneur convient-il au transport de préparations chaudes et froides ?
Oui, son isolation en polypropylène expansé ralentit les échanges thermiques avec l'extérieur. Il peut être utilisé pour transporter des préparations chaudes ou froides, en respectant les températures de conservation propres à chaque aliment.
Le Cambro GoBox 155 L produit-il lui-même du froid ou de la chaleur ?
Non, il s'agit d'un conteneur isotherme passif. Il limite les échanges thermiques avec l'environnement extérieur, mais ne dispose pas de système actif de chauffage ou de réfrigération.
Peut-on utiliser une plaque de maintien au chaud ou au froid avec ce modèle ?
Oui, un compartiment situé sur la paroi arrière est prévu pour accueillir une plaque thermique compatible. Il convient de vérifier les dimensions et les recommandations du fabricant avant de choisir cet accessoire.
Pourquoi le compartiment pour plaque thermique est-il placé à l'arrière ?
Son positionnement sur la paroi arrière favorise une répartition homogène de la température dans le conteneur et contribue à limiter les écoulements de condensation sur les préparations.
À quoi sert le dispositif d'évacuation de la condensation ?
Il facilite l'égouttement de la condensation pouvant apparaître lors du transport de préparations à différentes températures. Un nettoyage régulier contribue à maintenir son bon fonctionnement.
Quel avantage présente l'ouverture de porte à 270° ?
Elle permet de rabattre la porte sur le côté du conteneur pour dégager l'accès au compartiment intérieur. Cette conception facilite le chargement et le déchargement des bacs et plateaux, notamment lors des manipulations répétées.
Le conteneur est-il facile à déplacer lorsqu'il est chargé ?
Ses poignées intégrées permettent une prise en main depuis les quatre côtés. Il reste nécessaire d'adapter la manutention au poids total du conteneur chargé et de respecter les bonnes pratiques de transport.
Ce conteneur convient-il aux boulangeries et pâtisseries professionnelles ?
Oui, sa compatibilité avec les supports de format 600 × 400 mm et ses glissières ajustables permettent d'organiser le transport de différentes préparations boulangères et pâtissières en adaptant l'espacement entre les niveaux.
Comment identifier les préparations pendant les livraisons ?
Le conteneur dispose d'un emplacement dédié permettant de protéger et de maintenir une étiquette. Cette fonctionnalité facilite l'identification du contenu et l'organisation des tournées de livraison.
Comment entretenir les glissières et le conteneur Cambro GoBox ?
Il est recommandé de nettoyer régulièrement les surfaces en EPP avec un produit compatible et d'entretenir séparément les cadres métalliques et les glissières avec des produits adaptés. Il convient également de vérifier leur fixation, de nettoyer le dispositif d'évacuation de la condensation et de laisser sécher l'ensemble avant rangement.
