Comptoir à pizza 2 portes avec dessus granit et 7 tiroirs à pâtons Polar Série U
Le comptoir à pizza 2 portes Polar Série U est un poste de travail haut de gamme pensé pour les professionnels de la restauration. Doté d’un plan de travail en granit, toujours frais, il facilite le pétrissage et la préparation des pizzas sans surchauffe de la pâte. Compatible avec les plaques pâtissières 600 x 400 mm, il offre une grande flexibilité et une capacité utile de 428 litres pour stocker efficacement vos ingrédients.
Ce comptoir dispose également de 7 tiroirs neutres dédiés au rangement des pâtons, garantissant un accès pratique et rapide. Son système de réfrigération ventilée assure une température homogène, même en conditions chaudes jusqu’à 40 °C, et son dégivrage automatique optimise les performances au quotidien. Construit en acier inoxydable robuste, équipé de portes à fermeture automatique et de roulettes solides, il combine durabilité, fiabilité et praticité.
Avantages professionnels
- Plan de travail en granit solide et naturellement froid, idéal pour rouler la pâte.
- Capacité utile de 428 L avec 2 portes et compatibilité plaques pâtissières 600x400 mm.
- 7 tiroirs à pâtons neutres pour un accès rapide et organisé.
- Refroidissement à air forcé garantissant une température homogène.
- Tropicalisé : efficace jusqu’à 40 °C de température ambiante.
- Portes à fermeture automatique pour réduire les pertes d’énergie.
- Dégivrage automatique pour maintenir des performances optimales.
- Construction inox robuste, facile à nettoyer et durable.
- Roulettes robustes pour un déplacement aisé.
- Commandes et affichage numériques conviviaux.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 428 L (capacité nette 266 L)
- Dimensions : 1000(H) x 2025(L) x 800(P) mm
- Matériau : acier inoxydable et granit
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 300 W
- Réfrigérant : R600a (GWP 3)
- Plage de température : +2 °C à +8 °C
- Température ambiante maximale : 40 °C
- Poids : 362 kg
- Inclus : 7 tiroirs à pâtons neutres
- Système de refroidissement : ventilé
- Dégivrage automatique
- Portes à fermeture automatique
- Roulettes robustes
- Compatible vitrines à ingrédients réfrigérées G611 ou GD878
- Commandes et affichage numériques
- Classe énergétique : B
- Indice d’efficacité énergétique : 34,3
- Consommation énergétique : 2,32 kWh/jour (796 kWh/an)
- Classe climatique : 5
Ce comptoir est conçu pour les pizzerias, restaurants, hôtels et collectivités recherchant un poste de préparation complet et fiable. Il répond aux besoins des professionnels en offrant une surface de travail fraîche, un grand volume de stockage réfrigéré et des tiroirs pratiques pour les pâtons.
