Grande cocotte ronde orange 4 L
La grande cocotte ronde orange 4 litres est idéale pour préparer des plats mijotés, ragoûts, soupes ou grandes quantités de légumes, tout en offrant une présentation élégante en self-service ou sur comptoir. Sa fonte haute qualité assure une conduction et une rétention de chaleur exceptionnelles, éliminant les points chauds pour une cuisson uniforme. Son couvercle parfaitement moulé, doté de cercles intérieurs en relief, crée un système d’auto-arrosage qui maintient les préparations humides et savoureuses plus longtemps. Ses poignées intégrées robustes permettent une manipulation sécurisée, même lorsque la cocotte est pleine et chaude. L’intérieur émaillé devient antiadhésif après un culottage correctement réalisé. Compatible tous feux, elle doit être nettoyée à la main pour préserver sa qualité.
Avantages professionnels
- Fonte haute qualité pour une répartition et une rétention de chaleur optimales
- Couvercle auto-arrosant pour des plats toujours moelleux et savoureux
- Capacité de 4 L permettant de grandes préparations
- Manipulation facilitée grâce aux poignées intégrées
- Idéale pour self-service, buffets ou présentation sous lampes chauffantes
- Intérieur émaillé durable et antiadhésif après culottage
- Compatible tous feux, dont induction
Caractéristiques du produit
- Capacité : 4 L
- Dimensions : 125(H) x 235(Ø) mm
- Matériau : fonte
- Poids : 5,1 kg
- Couvercle : cercles intérieurs en relief pour auto-arrosage
- Bouton : acier inoxydable
- Compatibilité : tous feux
- Entretien : lavage à la main, culottage indispensable
Idéale pour restaurants, buffets, self-services, hôtels et cuisines professionnelles recherchant une cocotte performante, durable et esthétique pour grandes préparations chaudes.
