Chariot inox bain-marie 2 x GN 1/1, 1400 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales

• Capacité double : Deux cuves au format GN 1/1 avec une profondeur maximale de 200 mm, parfaites pour les plats en sauce, légumes ou garnitures.
• Chauffe à l’eau : Maintient une température homogène de 30°C à 90°C, adaptée à une variété de plats.
• Contrôle indépendant : Zones chauffantes réglables séparément pour une flexibilité optimale.
• Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, résistant et facile à nettoyer.
• Mobilité optimale : Équipé de 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins, pour une manœuvrabilité aisée et une sécurité renforcée.

Spécificités techniques

• Puissance : 1,4 kW, alimentation en 230 V - 50/60 Hz.
• Dimensions : 655(L) x 900(P) x 910(H) mm, adapté à des espaces professionnels.
• Poids : 38,8 kg, robuste et stable.
• Commande électronique : Réglage de température en continu avec témoins lumineux pour une utilisation simple et efficace.
• Protection IP24 : Résistant aux éclaboussures pour une utilisation en toute sécurité.
• Type de câble : Câble en spirale de 1,6 m, pour une installation flexible.

Avantages pour les professionnels

• Transport pratique : Idéal pour les buffets mobiles ou le service en salle, permettant de déplacer facilement des plats chauds.
• Entretien simplifié : Robinet de vidange intégré pour une vidange rapide et un nettoyage efficace.
• Efficacité énergétique : Chauffage rapide et contrôle précis pour optimiser les performances.
• Durabilité accrue : Matériaux de haute qualité et conception robuste pour un usage intensif.
• Polyvalence : Convient pour maintenir une variété de plats au chaud, répondant aux besoins des buffets, traiteurs ou restaurants.

Conditions d’utilisation

• Utilisation intérieure uniquement : Parfait pour les services traiteurs, buffets ou cuisines professionnelles.
• Entretien recommandé : Vidanger et nettoyer régulièrement les cuves pour maintenir les performances et l’hygiène.
• Accessoires non inclus : Prévoir des récipients GN adaptés pour une utilisation immédiate.