Blender silencieux Brushless 2,4 L 1500 W Santos 62A
Le blender professionnel silencieux Santos 62A est spécialement conçu pour les bars, hôtels, restaurants, pubs et bars à jus recherchant puissance, rapidité et confort acoustique. Associant un moteur Brushless basse consommation à une cloche d'insonorisation amovible, il réduit considérablement le bruit généré pendant la préparation des cocktails, smoothies, milkshakes et boissons glacées.
Son moteur professionnel de 1500 W maintient une vitesse élevée même en charge. Sa lame haute résistance avec revêtement TiN (nitrure de titane) permet de travailler efficacement les glaçons et les fruits congelés. Le bol offre une capacité maximale de 2,4 litres, avec une graduation jusqu'à 1,4 litre.
Le Santos 62A se distingue également par ses possibilités de programmation. Il peut mémoriser jusqu'à 30 recettes préprogrammées et personnalisables via son port USB, permettant de standardiser facilement les préparations et d'obtenir des résultats réguliers d'un opérateur à l'autre. Son écran LCD et son panneau de commande tactile en verre facilitent la sélection des programmes et le nettoyage.
Pensé pour une utilisation professionnelle intensive, il intègre plusieurs dispositifs de sécurité, notamment le système Santosafe® et un capteur sur la cloche d'insonorisation qui arrête le moteur lorsque celle-ci est ouverte. Sa conception modulable permet également une utilisation posée sur le comptoir ou une intégration au plan de travail après démontage de la base.
Avantages professionnels
- Moteur Brushless 1500 W performant, silencieux et économe en énergie
- Cloche d'insonorisation amovible réduisant considérablement le bruit pendant le fonctionnement
- Idéal pour les préparations réalisées directement à proximité de la clientèle
- Bol d'une capacité maximale de 2,4 L
- Lame haute résistance avec revêtement TiN adaptée au broyage des glaçons et fruits congelés
- Vitesse élevée maintenue même lorsque le blender est en charge
- Jusqu'à 30 recettes programmables pour standardiser les préparations
- Recettes personnalisables via logiciel et port USB
- Écran LCD facilitant le contrôle des programmes
- Panneau de commande en verre avec touches tactiles, résistant aux rayures et facile à nettoyer
- Système Santosafe® pour sécuriser le positionnement du bol et du couvercle
- Capteur de sécurité sur la cloche : arrêt du moteur lors de son ouverture
- Bol, lame, couvercle et éléments d'étanchéité amovibles pour faciliter le nettoyage
- Installation modulable sur comptoir ou intégrée au plan de travail
- Conforme HACCP
Caractéristiques du produit
- Marque : Santos
- Modèle : 62A
- Type : blender professionnel silencieux Brushless
- Capacité maximale du bol : 2,4 L
- Graduation du bol : jusqu'à 1,4 L
- Puissance : 1500 W
- Intensité : 5 A
- Alimentation : 220-240 V
- Vitesse : jusqu'à 15 000 tr/min
- Fonction Pulse : jusqu'à 18 000 tr/min
- Maintien de la vitesse en charge : oui
- Couple moteur : 8 N·m
- Technologie moteur : Brushless
- Dimensions (L × P × H) : 200 × 247 × 441 mm
- Poids net : 9,4 kg
- Matériaux : aluminium et plastique sans Bisphénol A
- Lame : haute résistance avec revêtement TiN
- Cloche d'insonorisation : oui, amovible
- Nombre de recettes : jusqu'à 30
- Recettes personnalisables : oui
- Programmation : via logiciel et port USB
- Affichage : écran LCD
- Commandes : panneau en verre à touches tactiles
- Sécurité : Santosafe® et capteur d'ouverture de la cloche
- Installation : sur comptoir ou intégrable au plan de travail
- Indice de protection : minimum IPX3
- Conformité : HACCP
- Prise : oui
Le Santos 62A s'adresse aux bars à cocktails, bars à jus, pubs, restaurants, hôtels, coffee shops et établissements CHR recherchant un blender professionnel puissant dont le niveau sonore doit rester maîtrisé à proximité des clients. Ses programmes personnalisables sont particulièrement intéressants pour les établissements réalisant régulièrement les mêmes recettes et souhaitant améliorer la régularité des boissons tout en simplifiant le travail des équipes.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Vérifier le positionnement correct du bol, du couvercle et de la cloche avant chaque utilisation.
- Sélectionner une recette programmée ou les réglages adaptés à la préparation souhaitée.
- Utiliser la fonction Pulse lorsque la préparation nécessite ponctuellement une action plus intense.
- Respecter la capacité maximale de 2,4 L du bol.
- Utiliser les programmes personnalisables pour standardiser les recettes fréquemment réalisées.
- Nettoyer régulièrement le bol, la lame, le couvercle et les éléments d'étanchéité amovibles.
- Nettoyer le panneau tactile en verre avec un produit et un chiffon adaptés.
- Débrancher l'appareil avant toute opération approfondie de nettoyage ou de maintenance.
- Ne pas neutraliser les dispositifs de sécurité du bol, du couvercle ou de la cloche d'insonorisation.
FAQ
Le Santos 62A est-il réellement silencieux ?
Il ne fonctionne pas dans un silence absolu, mais son moteur Brushless associé à la cloche d'insonorisation réduit considérablement le bruit par rapport à un blender professionnel dépourvu de dispositif acoustique. Il est donc particulièrement adapté aux préparations effectuées devant ou à proximité des clients.
Peut-il broyer des glaçons et des fruits congelés ?
Oui. Sa lame avec revêtement TiN haute résistance et son moteur professionnel permettent de broyer rapidement les glaçons et de travailler les fruits congelés, ce qui le rend particulièrement adapté aux smoothies et boissons glacées.
Peut-on enregistrer ses propres recettes ?
Oui. Le Santos 62A permet de disposer de jusqu'à 30 recettes programmables. Les programmes peuvent être personnalisés via le logiciel dédié et transférés grâce au port USB, ce qui facilite la standardisation des boissons.
Pourquoi les recettes programmables sont-elles intéressantes pour un bar ?
Elles permettent de reproduire plus facilement les mêmes cycles de mixage et donc de favoriser une qualité régulière d'une préparation à l'autre, même lorsque plusieurs membres de l'équipe utilisent le blender.
Que se passe-t-il si la cloche d'insonorisation est ouverte pendant le fonctionnement ?
Un capteur de sécurité détecte son ouverture et arrête le moteur, contribuant ainsi à sécuriser l'utilisation quotidienne de l'appareil.
Le blender peut-il être intégré dans un plan de travail ?
Oui. Sa conception permet une installation classique sur un comptoir ou une intégration au plan de travail après démontage de la base, ce qui permet de l'adapter à différentes configurations de bar.
