Le bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5 L est conçu pour maintenir vos sauces, potages ou préparations liquides à température constante dans un cadre professionnel. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, il garantit hygiène, robustesse et facilité d’entretien. Il est équipé de 4 cuves de 7,5 litres avec couvercles inox et support intégré pour un accès pratique. Son thermostat réglable de 50°C à 90°C assure une chauffe précise. La vidange est facilitée par une vanne intégrée.
Avantages professionnels
Maintien simultané de 4 préparations à température idéale
Structure inox durable et facile à nettoyer
Cuves amovibles avec couvercles inclus pour un usage immédiat
Vanne de vidange pour entretien rapide
Chauffage homogène par bain-marie à eau
Caractéristiques du produit
Matériau : acier inoxydable
Capacité : 4 x 7,5 litres
Cuves : 4 inox avec couvercles
Support pour couvercles : inclus
Thermostat réglable : de 50°C à 90°C
Vanne de vidange : oui
Puissance : 3 200 W / 230 V
Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm
Poids : 27 kg
Idéal pour les restaurants, buffets, traiteurs, hôtels ou cuisines collectives souhaitant maintenir plusieurs sauces ou préparations chaudes en simultané avec une température maîtrisée et un service efficace.
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