Bain-marie inox 2 pots GN 1/4, 250 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales

• Capacité : Livré avec 2 bacs GN 1/4 en acier inoxydable (profondeur 100 mm) et couvercles, pour une capacité totale de 2,75 L.
• Fonctionnement polyvalent : Utilisation possible en chaleur humide ou sèche, selon le type d’aliment.
• Thermostat réglable : Permet de maintenir vos préparations à la température idéale pour une conservation optimale.
• Matériaux robustes : Conception en acier inoxydable, hygiénique, durable et facile à nettoyer.
• Design compact : Idéal pour les cuisines où l’espace est limité.
• Prêt à l’emploi : Livré prêt à brancher, aucune installation nécessaire.

Spécifications techniques

• Dimensions : 196(H) x 285(L) x 400(P) mm, format compact pour un encombrement minimal.
• Poids : 7,8 kg, facile à déplacer et à installer.
• Puissance : 250 W, alimentation en 230 V, pour une consommation d’énergie réduite.
• Eco-participation : 0,48 € par unité vendue applicable en France uniquement.
• Code fournisseur : LBMW.

Avantages pour les professionnels

• Conservation optimale : Maintient vos préparations précuites à une température de service jusqu’à 2 heures sans altérer leur qualité.
• Polyvalence : Fonctionne aussi bien avec de la chaleur humide pour les sauces que sèche pour d’autres aliments.
• Entretien simplifié : Bacs GN en inox amovibles et faciles à nettoyer.
• Efficacité énergétique : Faible consommation électrique, idéal pour une utilisation prolongée.
• Mobilité et simplicité : Aucune installation requise, prêt à être branché directement.

Conditions d’utilisation

• Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, buffets et événements.
• Nettoyage recommandé : Vider et nettoyer les bacs GN et la cuve après chaque utilisation pour garantir une hygiène optimale.
• Modes de fonctionnement : Remplir le réservoir pour une chaleur humide ou l’utiliser à sec pour une conservation différente.