Bain marie inox pour sauce, 400 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales

• Matériau : Construction durable en acier inoxydable, hygiénique et facile à nettoyer.
• Capacité totale : 2 cuves de 4,5 litres, parfaites pour sauces et accompagnements variés.
• Chauffe à sec : Pas besoin d’eau, offrant une utilisation simplifiée.
• Thermostat indépendant : Température réglable de 30°C à 90°C pour une flexibilité maximale.
• Puissance : 400 W, alimentation en 230 V, pour une chauffe rapide et constante.

Spécifications techniques

• Dimensions : 300 x 600 x 350 mm (L x P x H), format compact avec double capacité.
• Poids : 9,5 kg, stable et facile à installer.
• Accessoires inclus : Deux cuves et deux couvercles en inox, prêts à l’emploi.

Avantages pour les professionnels

• Double capacité : Permet de maintenir au chaud deux types de préparations simultanément.
• Hygiène et sécurité : Matériaux inoxydables et accessoires amovibles pour un nettoyage facile.
• Efficacité énergétique : Chauffe rapide et consommation optimisée grâce à la chauffe à sec.
• Praticité : Design compact adapté aux cuisines de toutes tailles, avec des cuves incluses pour une utilisation immédiate.

Conditions d’utilisation

• Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, buffets et traiteurs.
• Facilité d’entretien : Nettoyage simple grâce à l’acier inoxydable et aux cuves amovibles.
• Fonctionnement : Chauffe à sec pour une utilisation sans gestion d’eau.