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Bain marie inox pour sauce, 400 W, 220 V - MONO
Bain-marie à sauce en acier inoxydable avec deux cuves de 4,5 litres, idéal pour maintenir au chaud différentes préparations. Chauffe à sec, thermostat réglable jusqu’à 90°C, et accessoires inclus pour une utilisation pratique en cuisine professionnelle.

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Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 220V / Monophasé
- Puissance (Watts)
- 400
- Composition
- Acier inoxydable
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 300
- Profondeur (mm)
- 600
- Hauteur (mm) ↕
- 350
- Poids (Kg)
- 9,5
- Capacité (L)
- 9
- Cuve (L)
- 4,5
- Propriétés
- À poser
- Nombre de zone(s)
- 2
- Vidange
- Sans
- Documents
Description
Caractéristiques principales
- Matériau : Construction durable en acier inoxydable, hygiénique et facile à nettoyer.
- Capacité totale : 2 cuves de 4,5 litres, parfaites pour sauces et accompagnements variés.
- Chauffe à sec : Pas besoin d’eau, offrant une utilisation simplifiée.
- Thermostat indépendant : Température réglable de 30°C à 90°C pour une flexibilité maximale.
- Puissance : 400 W, alimentation en 230 V, pour une chauffe rapide et constante.
Spécifications techniques
- Dimensions : 300 x 600 x 350 mm (L x P x H), format compact avec double capacité.
- Poids : 9,5 kg, stable et facile à installer.
- Accessoires inclus : Deux cuves et deux couvercles en inox, prêts à l’emploi.
Avantages pour les professionnels
- Double capacité : Permet de maintenir au chaud deux types de préparations simultanément.
- Hygiène et sécurité : Matériaux inoxydables et accessoires amovibles pour un nettoyage facile.
- Efficacité énergétique : Chauffe rapide et consommation optimisée grâce à la chauffe à sec.
- Praticité : Design compact adapté aux cuisines de toutes tailles, avec des cuves incluses pour une utilisation immédiate.
Conditions d’utilisation
- Utilisation intérieure uniquement : Conçu pour les cuisines professionnelles, buffets et traiteurs.
- Facilité d’entretien : Nettoyage simple grâce à l’acier inoxydable et aux cuves amovibles.
- Fonctionnement : Chauffe à sec pour une utilisation sans gestion d’eau.
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