Bain marie GN 1/1 (P) 150 mm + robinet de vidange - 90°C max - inox

Caractéristiques principales

• Format GN 1/1 : Conçu pour accueillir des bacs gastronormes de profondeur maximale 150 mm, idéal pour diverses préparations.
• Chauffage contrôlé : Température réglable en continu jusqu’à 90°C, permettant un maintien au chaud précis.
• Robinet de vidange : Permet une vidange facile et rapide, simplifiant l’entretien et le nettoyage.
• Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Facilité d’utilisation : Équipé d’un commutateur marche/arrêt et d’un voyant lumineux pour une utilisation intuitive.

Spécifications techniques

• Dimensions : 340 x 540 x 250 mm, format compact et pratique pour les cuisines professionnelles.
• Poids : 7,85 kg, léger et facile à manipuler.
• Puissance : 1,2 kW, pour une chauffe rapide et uniforme.
• Alimentation : 230V MONO, prêt à être branché.
• Matériau : Construction en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène maximales.

Avantages pour les professionnels

• Polyvalence : Adapté à une large gamme de plats, des sauces aux soupes en passant par les légumes.
• Entretien simplifié : Robinet de vidange intégré facilitant la vidange et le nettoyage.
• Efficacité énergétique : Chauffage rapide et précis avec une faible consommation énergétique.
• Compact et ergonomique : Taille optimisée pour les espaces réduits tout en offrant une grande capacité.
• Fiabilité et durabilité : Conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel.

Conditions d’utilisation

• Utilisation intérieure uniquement : Convient parfaitement aux buffets, traiteurs et cuisines professionnelles.
• Remplissage manuel requis : Fonctionne avec de l’eau pour une répartition uniforme de la chaleur.
• Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement la cuve et vidanger l’eau après chaque utilisation pour des performances optimales.