Pierre à aiguiser

Pierre à aiguiser Vogue

Gardez vos couteaux toujours affûtés et performants avec la pierre à aiguiser Vogue Dual Grit. Conçue pour redonner vie aux lames émoussées ou endommagées, cette pierre dispose de deux faces : une à grain grossier (120) pour réparer les lames abîmées, et une à grain moyen (240) pour un affûtage plus précis. Facile à utiliser, il suffit de l’humidifier et de frotter la lame selon un angle de 20° pour retrouver un tranchant net et régulier. Sa grande surface d’affûtage assure un confort d’utilisation optimal pour les couteaux de toutes tailles, tout en prolongeant leur durée de vie.

Avantages professionnels

• Deux niveaux de grain (120 et 240) pour affûter et entretenir les lames.
• Répare efficacement les couteaux ébréchés ou émoussés.
• Zone d’affûtage généreuse de 200 x 50 mm.
• Facile à utiliser et à entretenir, même en cuisine professionnelle.
• Réduit le besoin de remplacement des couteaux, un atout économique.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 25,4(H) x 50(L) x 25(P) mm
• Poids : 440 g
• Matériau : pierre à aiguiser double grain
• Grains : 120 (grossier) et 240 (moyen)
• Utilisation : réparation et affûtage de couteaux
• Entretien : rinçage à l’eau après usage

Idéale pour les chefs, bouchers et professionnels recherchant un outil efficace pour entretenir leurs couteaux et prolonger leur durée de vie.