Fusil à aiguiser en céramique (L)300 mm, VOGUE

Fusil céramique 300 mm

Ce fusil céramique 300 mm permet de maintenir vos couteaux professionnels parfaitement affûtés et prêts à l’usage. Sa surface d’affûtage en céramique lisse offre un tranchant précis et durable tout en préservant l’intégrité des lames. Contrairement aux aciers métalliques traditionnels, la céramique ne retient ni bactéries ni débris, garantissant un affûtage plus hygiénique et plus sûr. Sa conception légère et sa poignée ergonomique antidérapante offrent un confort optimal, même lors d’un usage prolongé. Le crochet de suspension intégré permet un rangement facile et un accès rapide en cuisine professionnelle.

Avantages professionnels

• Surface céramique lisse pour un affûtage précis et hygiénique.
• Conception légère idéale pour les affûtages prolongés.
• Poignée ergonomique antidérapante pour un contrôle sûr.
• Crochet de suspension pratique pour un accès rapide.
• Longueur de 300 mm idéale pour les grands couteaux de chef.

Caractéristiques du produit

• Longueur : 300 mm
• Matériau : Céramique
• Dureté Rockwell : 85°
• Poids : 260 g

Ce fusil convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries et professionnels recherchant un outil d’affûtage performant, hygiénique et durable pour entretenir leurs couteaux.