Trancheuse 195 Plus
La trancheuse 195 Plus est une trancheuse en porte-à-faux performante, spécialement conçue pour la charcuterie. Dotée d’une lame de 195 mm et d’un aiguiseur intégré, elle garantit des coupes nettes et régulières tout en assurant un affûtage optimal. Son système de guidage de coupe et son bac récupérateur de restes facilitent un travail précis et propre. Sa double protection de la lame, associée à un commutateur magnétique, assure une sécurité maximale. Compacte et robuste, elle allie efficacité, hygiène et confort d’utilisation.
Avantages professionnels
- Trancheuse à gravité avec lame de 195 mm pour une coupe uniforme.
- Aiguiseur de lame intégré pour un tranchant constant.
- Double protection de la lame et commutateur magnétique pour une sécurité accrue.
- Bac récupérateur de restes pratique pour un plan de travail propre.
- Construction robuste en aluminium et Plexiglas pour une grande longévité.
Caractéristiques du produit
- Puissance : 0,11 kW | 230 V | 50 Hz
- Diamètre de la lame : 195 mm
- Épaisseur de coupe : 1 – 12 mm
- Longueur de coupe : 185 mm
- Hauteur de coupe : 130 mm
- Vitesse de rotation maximale : 277 tours/minute
- Matériau : Aluminium, Plexiglas, plastique
- Degré de protection : IPX3
- Commande : Manette
- Protection de la lame : Double
- Commutateur magnétique : Oui
- Système de guidage de coupe : Oui
- Bac récupérateur de restes : Oui
- Modèle de chariot : 2 poignées, amovible
- Aiguiseur de lame : Oui
- Longueur du câble : 1,4 m
- Dimensions (L x P x H) : 335 x 440 x 340 mm
- Poids : 11,2 kg
Produits complémentaires
- Lame 195 dentelée (Code 174050) – Acier inoxydable chromé dur, idéale pour charcuterie.
- Lame 195 antiadhésive (Code 174051) – Revêtement en téflon, coupe propre sans adhérence.
- Lame Basic 195 (Code 174060) – Modèle standard, acier inoxydable.
- Dégraissant F1L (Code 173276) – Liquide dégraissant conforme HACCP, sans chlore ni phosphate.
Cette trancheuse est destinée aux charcutiers, traiteurs, boucheries, restaurants et snacks recherchant une machine compacte, hygiénique et sécurisée pour des découpes fines et régulières.
