Table réfrigérée positive Polar Série U - 1 porte + 2 tiroirs, 300 W, 220 V - MONO

Table réfrigérée positive professionnelle en inox, configuration 1 porte + 2 tiroirs, capacité nette 142-143 L, -2°C à +8°C, réfrigération ventilée, commande numérique avec affichage, et roulettes intégrées. Pensée pour une utilisation quotidienne en cuisine, avec une stabilité de froid annoncée même en conditions ambiantes élevées (valeur exacte à confirmer, voir section “À vérifier”).

Points forts

• Format gain de place avec 1 porte + 2 tiroirs - stockage organisé et accès rapide
• Plan de travail inox robuste - surface hygiénique de préparation ou support d’appareils
• Froid ventilé - meilleure circulation d’air et température plus constante
• Commande et affichage numériques - lecture et réglage immédiats
• Roulettes intégrées - positionnement facilité
• Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes (gamme Polar Série U)

Usages recommandés

• Restaurants, brasseries, snacks, traiteurs, cafés: mise en place et ingrédients “service”
• Postes froids, dressage, assemblage, pâtisserie salée, préparations minute
• Cuisines avec contrainte d’espace qui veulent un poste de travail + froid en un seul équipement

Cette table réfrigérée Polar Série U a été pensée pour optimiser un poste de travail sans sacrifier la performance de refroidissement. Le plan inox sert de surface de préparation durable et simple à maintenir, tout en offrant un accès immédiat aux ingrédients stockés en dessous. La combinaison porte + tiroirs permet de séparer les familles de produits et de gagner du temps pendant le service, en limitant les ouvertures prolongées.
Le système à air pulsé favorise une répartition plus homogène du froid, utile lorsque l’unité est sollicitée en continu. L’exploitation au quotidien est simplifiée par la commande numérique et une conception annoncée comme facile à nettoyer - un point clé pour limiter le gaspillage alimentaire et maintenir la qualité des denrées.

Caractéristiques

• Table réfrigérée positive pro inox
• Configuration: 2 tiroirs compatibles GN + 1 porte + 1 étagère
• Plan de travail inox (préparation ou support)
• Réfrigération ventilée (air pulsé)
• Commande numérique avec affichage
• Roulettes intégrées pour déplacement/positionnement

Avantages

• Organisation plus rapide de la mise en place grâce aux tiroirs + porte
• Poste polyvalent: surface de travail + stockage froid au même endroit
• Température plus stable en service via le froid ventilé
• Pilotage simple: lecture et réglage en façade
• Conception orientée durabilité et usage intensif (Série U)

Données techniques

• Marque: Polar
• Gamme: Série U
• Type: table réfrigérée positive
• Puissance: 300 W
• Plage de température: -2°C à +8°C
• Réfrigérant: R600a - 95 g
• Alimentation: 220-240 V
• Prise: oui
• Dimensions (H x L x P): 860 x 1360 x 700 mm
• Matériau: inox
• Poids: 108 kg
• Capacité nette: 143 L
• Capacité: 314 L 
• Équipement: 2 tiroirs, 1 étagère, roulettes intégrées

Données énergie

• Classe énergétique: B
• Indice d’efficacité énergétique (EEI): 29,2
• Consommation quotidienne: 1,72 kWh/jour
• Consommation annuelle: 628 kWh/an
• Classe climatique: 4
• Type d’utilisation: jusqu’à 30°C ambiant

Conseils d’utilisation

• Laisser l’air circuler: éviter de bloquer les entrées/sorties d’air du froid ventilé
• Organiser les tiroirs par familles (produits laitiers, garnitures, préparations) pour limiter le temps d’ouverture
• Stabiliser la température avant d’introduire de gros volumes à température élevée

Entretien

• Nettoyage régulier des surfaces inox et des joints pour conserver l’hygiène et l’efficacité
• Dégager les zones de ventilation pour maintenir une performance stable
• Utiliser des produits non abrasifs adaptés à l’inox (et bien rincer/sécher)

FAQ

Les tiroirs sont-ils compatibles GN ?

Oui, les tiroirs sont annoncés compatibles GN. Le format exact (GN 1/1, GN 1/2, etc.) n’est pas précisé dans vos données - à confirmer sur la référence.

Quelle température peut-elle maintenir ?

Plage annoncée -2°C à +8°C.

Est-ce du froid ventilé ?

Oui, il est indiqué un refroidissement à air pulsé (ventilé) pour une température plus constante.

Peut-on vraiment s’en servir comme plan de travail ?

Oui, le plan inox est prévu comme surface durable et hygiénique, et peut aussi servir de support à de petits équipements.

Est-ce adapté aux périodes de service intense ?

La gamme Série U est présentée comme conçue pour des cuisines pro exigeantes, avec une stabilité de froid pensée pour le quotidien.

Quel gaz réfrigérant utilise-t-elle ?

R600a, charge annoncée 95 g.

Est-elle facile à déplacer ?

Oui, des roulettes intégrées sont indiquées pour faciliter le positionnement.

Quelle consommation énergétique prévoir ?

Donnée fournisseur: 1,72 kWh/jour et 628 kWh/an (classe énergétique B).

Quelle est la capacité utile réelle ?

La capacité nette indiquée est 142-143 L. La mention “314 L” doit être vérifiée (capacité brute ou donnée non alignée).

Quels types de produits y stocker en priorité ?

Les produits “service” à rotation rapide: ingrédients préparés, produits laitiers, garnitures, bacs d’ingrédients - en respectant vos procédures HACCP.