Table réfrigérée adossée inox 3 portes GN 1/1 465 L avec dosseret -2/+8 °C – L2G
Cette table réfrigérée professionnelle L2G de 465 litres est conçue pour combiner une surface de travail en inox et un stockage frigorifique directement accessible. Avec ses 3 portes au format GN 1/1, elle offre une organisation pratique des denrées et préparations dans les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles.
Sa construction en inox intérieur et extérieur répond aux contraintes d'une utilisation professionnelle intensive. Le dessus est équipé d'un dosseret fermé de 100 × 20 mm, particulièrement pratique pour une implantation contre un mur. Chaque compartiment dispose d'une grille GN 1/1 et de glissières au pas de 45 mm permettant jusqu'à 9 positions.
La table fonctionne avec une réfrigération ventilée de -2 °C à +8 °C jusqu'à 40 °C de température ambiante, information confirmée par la fiche technique L2G. Elle bénéficie d'un dégivrage automatique, d'un évaporateur traité anticorrosion et d'un thermostat électronique DIXELL. Son groupe frigorifique logé est extractible sur glissières pour faciliter la maintenance. Le fluide frigorigène est bien le R600a.
La documentation disponible pour cette configuration indique une classe énergétique C. Le fonctionnement jusqu'à 40 °C correspond à une classe climatique 5.
Avantages professionnels
- Capacité réfrigérée de 465 litres
- 3 portes au format GN 1/1
- Température de fonctionnement de -2 °C à +8 °C
- Fonctionnement jusqu'à 40 °C de température ambiante
- Classe climatique 5
- Classe énergétique C
- Réfrigération ventilée
- Dégivrage automatique
- Construction inox intérieur et extérieur
- Dessus inox avec dosseret fermé 100 × 20 mm
- 1 grille GN 1/1 par porte, soit 3 grilles
- Glissières au pas de 45 mm
- Jusqu'à 9 positions pour l'aménagement intérieur
- Portes avec système de fermeture automatique
- Groupe frigorifique logé
- Groupe extractible sur glissières
- Évaporateur traité anticorrosion
- Thermostat électronique DIXELL
- Isolation en mousse de polyuréthane de 50 mm
- Fluide frigorigène R600a
- Montage sur 4 roulettes Ø 100 mm dont 2 avec frein
- Puissance électrique de 280 W
Caractéristiques du produit
- Type : Table réfrigérée adossée professionnelle
- Capacité : 465 L
- Température de fonctionnement : -2 °C à +8 °C
- Température ambiante maximale annoncée : 40 °C
- Type de refroidissement : ventilé
- Dégivrage : automatique
- Classe climatique : 5
- Classe énergétique : C
- Nombre de portes : 3
- Type de portes : battantes pleines
- Fermeture des portes : automatique
- Format intérieur : GN 1/1
- Dimensions GN 1/1 (L × P) : 530 × 325 mm
- Format des grilles : GN 1/1
- Nombre de grilles : 3, soit 1 par porte
- Dotation intérieure : 1 niveau de glissières et 1 grille par porte
- Pas des glissières : 45 mm
- Nombre maximal de positions : 9
- Dessus : inox
- Dosseret : fermé
- Dimensions du dosseret (H × P) : 100 × 20 mm
- Matériau intérieur : inox
- Matériau extérieur : inox
- Isolation : mousse de polyuréthane
- Épaisseur d'isolation : 50 mm
- Évaporateur : traité anticorrosion
- Régulation : thermostat électronique DIXELL
- Groupe frigorifique : logé
- Groupe frigorifique extractible : oui, sur glissières
- Fluide frigorigène : R600a
- Charge de fluide frigorigène : 120 g
- Mobilité : sur roulettes
- Nombre de roulettes : 4
- Roulettes avec frein : 2
- Diamètre des roulettes : Ø 100 mm
- Alimentation : 230 V monophasé
- Puissance : 280 W
- Dimensions (L × P × H) : 1795 × 700 × 850 mm
- Poids net : 139 kg
Cette table réfrigérée est particulièrement adaptée aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines centrales et cuisines professionnelles recherchant une solution combinant surface de travail et stockage frigorifique. Ses trois compartiments GN 1/1 permettent d'organiser efficacement les denrées directement sous le poste de préparation, tandis que son dosseret facilite son implantation contre un mur.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer la table sur un sol plan, stable et suffisamment résistant.
- Immobiliser l'équipement à l'aide des roulettes avec frein après son positionnement.
- Maintenir les zones de ventilation du groupe frigorifique propres et dégagées.
- Régler la température entre -2 °C et +8 °C selon les produits conservés.
- Répartir les denrées de manière à préserver une circulation correcte de l'air froid.
- Éviter d'introduire des préparations encore chaudes dans l'enceinte.
- Ne pas surcharger les grilles afin de préserver les performances frigorifiques.
- Nettoyer régulièrement le dessus, le dosseret et les surfaces en inox avec des produits adaptés et non abrasifs.
- Nettoyer régulièrement les grilles et les glissières.
- Contrôler périodiquement l'état des joints et la bonne fermeture automatique des portes.
- Débrancher l'appareil avant toute intervention nécessitant l'accès aux composants électriques ou frigorifiques.
FAQ
Cette table est-elle compatible avec les équipements GN 1/1 ?
Oui. Les trois compartiments sont conçus au format GN 1/1 et disposent chacun d'une grille GN 1/1, ce qui facilite son intégration dans une cuisine utilisant déjà le standard gastronorme.
Peut-on régler la hauteur des grilles ?
Oui. Les glissières sont positionnables au pas de 45 mm avec jusqu'à 9 positions, permettant d'adapter l'organisation intérieure aux différents produits stockés.
Le dosseret est-il intéressant pour une installation contre un mur ?
Oui. Le dosseret fermé de 100 × 20 mm est particulièrement adapté à une implantation adossée et facilite l'entretien de la zone située derrière le plan de travail.
Les portes se referment-elles automatiquement ?
Oui. Les trois portes disposent d'un système de fermeture automatique, pratique lorsque les ouvertures sont fréquentes pendant le service.
Faut-il dégivrer manuellement la table ?
Non. Le dégivrage automatique réduit les interventions nécessaires et simplifie l'utilisation quotidienne de l'équipement.
Le groupe frigorifique est-il facilement accessible pour la maintenance ?
Oui. Le groupe est extractible sur glissières, ce qui facilite son accès lors des opérations d'entretien ou de maintenance.
La table est-elle facile à déplacer pour nettoyer le sol ?
Oui. Elle est équipée de 4 roulettes Ø 100 mm, dont 2 avec frein. Cette configuration facilite le déplacement de la table puis son immobilisation une fois repositionnée. La documentation pièces détachées L2G confirme cette configuration.
