Couteau spatule professionnel 20,5 cm – Victorinox
Le couteau spatule Victorinox 20,5 cm est un outil polyvalent, indispensable dans toute cuisine professionnelle. Sa lame flexible et plate en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une durabilité exceptionnelle et une précision optimale pour lisser les glaçages, étaler les ingrédients ou soulever délicatement les préparations.
Sa pointe arrondie permet un travail soigné, tandis que la flexibilité de la lame s’adapte parfaitement à la forme des gâteaux, pâtisseries ou plats cuisinés pour un résultat uniforme à chaque utilisation. Le manche Fibrox en nylon antidérapant assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors de longues sessions de travail. Facile à entretenir, cette spatule passe au lave-vaisselle et résiste aux contraintes d’un usage intensif.
Avantages professionnels
- Lame flexible et plate pour lisser, étaler ou soulever facilement les préparations.
- Pointe arrondie pour un travail précis et sans risque d’abîmer les surfaces.
- Acier inoxydable trempé haute teneur en carbone : tranchant et durabilité garantis.
- Manche Fibrox antidérapant ergonomique pour un confort optimal.
- Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et hygiénique.
- Conçue pour un usage professionnel intensif en pâtisserie ou restauration.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 20,5 cm
- Poids : 60 g
- Matériau : Acier inoxydable haute teneur en carbone
- Manche : Nylon Fibrox antidérapant
- Finition : Lame plate et flexible à pointe arrondie
- Dureté Rockwell : 56°
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Âge minimum d’achat : 18 ans
- Origine : Suisse
Ce couteau spatule s’adresse aux pâtissiers, chefs, boulangers et professionnels de la restauration cherchant un ustensile précis, durable et confortable. Il est également idéal pour les passionnés de pâtisserie souhaitant des finitions parfaites et un usage professionnel à domicile.
