Pensée pour les professionnels exigeant fiabilité et efficacité dans un format réduit, la Salamandre 400-1Z de Bartscher est idéale pour les restaurants, snacks, cafétérias ou kiosques de restauration rapide. Son foyer radiant logé Incoloy assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, pour des cuissons parfaitement maîtrisées.
La grille réglable en hauteur permet d’ajuster la distance de cuisson, tandis que le bac récupérateur de graisse facilite le nettoyage. Le réglage de l’énergie est continu, via un simmerstat fiable, sans affichage numérique, pour une utilisation intuitive et rapide.
Son châssis en acier inoxydable CNS 18/10 garantit robustesse et hygiène, même en usage intensif. L’appareil est prêt à brancher et ne nécessite aucun montage spécifique, ce qui le rend idéal pour les environnements nécessitant mobilité ou flexibilité.
Caractéristiques principales
- Marque : Bartscher
- Modèle : 400-1Z
- Source de chaleur : Foyer radiant Incoloy à infrarouge
- Nombre de résistances : 1
- Nombre de zones chauffantes : 1 (non indépendantes)
- Grille réglable en hauteur
- Résistance fixe (non réglable en hauteur)
- Commande : Manette
- Réglage de puissance : Continu via simmerstat
- Témoin lumineux de fonctionnement : Marche / Chauffe
- Fonctions : Pas de minuterie, pas de maintien au chaud
- Bac collecteur de graisse inclus
- Grille fournie : 430 x 305 mm
- Dimensions totales : 597 x 368 x 365 mm
- Puissance : 2,2 kW
- Tension : 230 V – 50 Hz
- Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
- Poids : 13,8 kg
- Installation : Prête à l’emploi
Pourquoi choisir ce produit ?
La Salamandre 400-1Z Bartscher est une solution fiable, compacte et économique pour les cuissons rapides. Sa simplicité d’utilisation, sa structure robuste et sa chauffe performante en font un choix incontournable pour les établissements à débit modéré ou en besoin d’équipements secondaires.
Optimisez votre espace de travail et gagnez en rapidité avec la Salamandre professionnelle Bartscher 400-1Z. Parfaite pour un usage quotidien, elle offre un excellent rapport qualité/prix pour les professionnels exigeant compacité, fiabilité et efficacité thermique.
