Rôtissoire gril à gaz PRO fermée côté droit, 4 broches pour 24 poulets max, GAZ + 220 V

Rôtissoire professionnelle à gaz DESIN 4 – 4 broches – capacité jusqu’à 24 poulets

La rôtissoire professionnelle à gaz DESIN 4 est une version optimisée des modèles INDES, spécialement conçue pour offrir des performances thermiques accrues dans un format plus compact, idéal pour les commerces recherchant puissance et efficacité sans encombrement excessif.

Sa conception se distingue par un côté droit entièrement fermé, permettant de limiter les pertes de chaleur, d’améliorer la stabilité de cuisson et d’optimiser le rendement énergétique en service continu.

Équipée de 4 broches, elle permet de cuire jusqu’à 24 poulets (selon la taille des volailles) avec une cuisson homogène et régulière. Les brochettes sans poignée se retirent facilement à l’aide de l’outil fourni, garantissant une manipulation plus rapide, plus sûre et parfaitement adaptée aux rôtisseries professionnelles.

⚠️ Pour garantir une sécurité optimale et bénéficier de la garantie constructeur, l’installation doit obligatoirement être effectuée par un professionnel agréé.

⚠️ La rôtissoire peut fonctionner avec trois types de gaz : le gaz naturel (gaz de ville), le gaz propane (gaz en bouteille) et le gaz butane (gaz en bouteille).

⚠️ Veuillez préciser le type de gaz souhaité lors de votre commande afin que la rôtissoire soit directement configurée pour votre installation.

Avantages professionnels

• Conception fermée côté droit pour une meilleure conservation de la chaleur
• Performances accrues par rapport aux modèles INDES standards
• Capacité jusqu’à 24 poulets selon la taille des volailles
• Brochettes sans poignée pour une manipulation rapide et sécurisée
• Retrait facilité grâce à l’outil fourni
• Supports d’épée longue minimisant les pertes de chaleur
• Commandes en façade simples et accessibles
• Format compact idéal pour les points de vente à production moyenne
• Structure robuste adaptée à un usage intensif
• Éclairage intérieur disponible en option pour valoriser les produits

Caractéristiques du produit

• Modèle : DESIN 4
• Dimensions (longueur / profondeur / hauteur) : 125 x 58 x 105 cm
• Capacité indicative : jusqu’à 24 poulets (selon la taille des volailles)
• Nombre de broches : 4
• Puissance thermique : 26 000 kcal/h
• Poids : 85 kg
• Brochettes incluses : 3 brochettes centrales et 2 brochettes latérales
• Type de brochettes : sans poignée, extraction avec outil fourni
• Types de gaz compatibles : butane, propane, gaz naturel
• Alimentation : gaz + 220 V monophasé
• Éclairage intérieur : en option
• Installation professionnelle obligatoire

NB : La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu’elle dépend du poids et du système de mise en place des volailles.

La rôtissoire DESIN 4 est destinée aux rôtisseries professionnelles, traiteurs, boucheries, commerces alimentaires et points de vente à emporter recherchant une rôtissoire gaz compacte, performante et plus efficace qu’un modèle INDES standard.

FAQ

Quelle est la différence entre DESIN et INDES ?
Les modèles DESIN reprennent les qualités des INDES mais disposent d’un côté droit entièrement fermé, ce qui améliore les performances thermiques et limite les pertes de chaleur.

La capacité de 24 poulets est-elle fixe ?
Non, elle est indicative et dépend du poids des volailles et de leur disposition sur les broches.

Les brochettes sont-elles différentes des autres modèles ?
Oui, elles sont sans poignée et se retirent à l’aide de l’outil fourni, ce qui améliore la sécurité et la rapidité de manipulation.

L’éclairage intérieur est-il inclus ?
Non, il est disponible en option.

L’installation par un professionnel est-elle obligatoire ?
Oui, c’est indispensable pour garantir la sécurité et activer la garantie constructeur.