Rôtissoire gaz inox de marché 6 broches – 30 à 36 poulets, 33 000 W gaz + 500 W élec – ROTISOL (Largeur 1425 mm)
La rôtissoire gaz à poser ROTISOL 6 broches est un équipement professionnel haut de gamme, pensé pour les marchés, rôtisseries ambulantes et commerçants à fort débit. Grâce à ses 6 broches motorisées indépendamment, elle permet de cuire jusqu’à 36 poulets de façon homogène et continue, tout en garantissant une consommation énergétique optimisée.
Fabriquée en acier inoxydable avec des composants entièrement démontables, elle assure une hygiène irréprochable et un nettoyage rapide. Ce modèle est équipé d’un bac de récupération du jus avec vanne de vidange, de portes vitrées thermiques anti-brûlure, ainsi que d’un éclairage halogène protégé par verre vitrocéramique, pour une visibilité parfaite des produits en cuisson.
Avantages professionnels
- Cuisson jusqu’à 36 poulets en simultané (5 à 6 par broche)
- 6 broches avec moteurs indépendants : rotation régulière et cuisson maîtrisée
- Radiants inox et paraboles démontables pour un entretien simplifié
- Double parois démontables : protection thermique et anti-graisse
- Bac à jus amovible avec vanne de vidange : hygiène renforcée
- Éclairage halogène sous verre vitrocéramique : visibilité optimale
- Portes vitrées thermiques : sécurité anti-brûlure et rayonnement limité
- Conception robuste en inox : usage intensif et longue durée
- Haute puissance gaz (33 000 W) + 500 W pour alimentation des moteurs et éclairage
Caractéristiques du produit
- Nombre de broches : 6
- Poulets par broche : 5 à 6
- Capacité totale : 30 à 36 poulets
- Matériaux : acier inoxydable & verre
- Dimensions (LxPxH) : 1425 x 540 x 1285 mm
- Dimensions broche cuissanpic : 950 x 36 x 36 mm
- Poids : 170 kg
- Alimentation : gaz + 220 V monophasé
- Puissance gaz : 33 000 W
- Puissance électrique : 500 W
- Inclus : 6 broches cuissanpics anti-coupure CUI1425
- Non inclus : broches supplémentaires, allume-torche, décrocheur, support roulant, toit amovible.
Idéale pour les professionnels de la rôtisserie mobile, des marchés alimentaires, traiteurs et points de vente ambulants, cette rôtissoire garantit performance, hygiène, visibilité produit et efficacité de service.
