Grille surélevée de stockage pour bac à jus – Rôtissoire ROTISOL 1425
Améliorez vos performances de cuisson avec cette grille surélevée conçue pour le bac à jus de la rôtissoire ROTISOL 1425. Elle permet de surélever les viandes pendant la cuisson, évitant ainsi tout contact direct avec les sucs et garantissant une répartition homogène de la chaleur. Robuste et fonctionnelle, elle assure un maintien parfait des pièces de viande tout en facilitant l’écoulement des jus. Parfaite pour un usage intensif dans les environnements professionnels.
Avantages professionnels
- Cuisson maîtrisée : surélève les viandes pour éviter le contact avec les jus.
- Hygiène optimale : réduit la macération et facilite le nettoyage.
- Compatibilité exacte : adaptée au bac à jus de la rôtissoire ROTISOL 1425.
- Structure ouverte : permet un écoulement fluide des jus de cuisson.
- Matériau professionnel : conçu pour durer dans les cuisines exigeantes.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : Grille surélevée de stockage
- Compatibilité : Rôtissoire ROTISOL 1425
- Utilisation : À placer dans le bac à jus
- Dimensions : Largeur 925 mm x Profondeur 425 mm x Hauteur 55 mm
- Conditionnement : Vendue à l’unité
Cette grille est conçue pour les restaurants, rôtisseries, traiteurs, boucheries ou tout professionnel équipé d’une rôtissoire ROTISOL 1425, recherchant une solution fiable, durable et hygiénique pour améliorer la qualité de cuisson de leurs viandes.
