Broche panier pour cuisses, saucisses & petites pièces – ROTISOL 1425
La broche panier ROTISOL, adaptée aux rôtissoires de 1425 mm, est idéale pour la cuisson de petites pièces fragiles comme les cuisses de volaille, saucisses, chipolatas ou merguez. Grâce à sa structure fermée, elle permet de maintenir les aliments en place pendant la rotation, tout en assurant une cuisson homogène grâce à une bonne circulation de la chaleur.
Robuste et facile à installer, elle est un accessoire indispensable pour diversifier l’offre produit en rôtisserie professionnelle.
Avantages professionnels
- Parfaite pour cuisses, saucisses, petites pièces ou morceaux délicats
- Panier fermé : empêche les aliments de tomber pendant la rotation
- Cuisson homogène et sécurisée des aliments légers
- Compatible avec les rôtissoires ROTISOL 1425 mm
- Vendue à l’unité : idéale en complément ou remplacement
- Structure résistante : usage intensif en rôtisserie ou sur marchés
Caractéristiques du produit
- Dimensions (LxPxH) : 900 x 130 x 60 mm
- Compatibilité : rôtissoires ROTISOL 1425 mm
- Utilisation : petites pièces (cuisses de poulet, saucisses, merguez…)
- Type : broche panier fermée
- Vendu : à l’unité
Accessoire idéal pour les professionnels de la rôtisserie, traiteurs, marchés ou restauration mobile, souhaitant cuire de petites pièces en toute sécurité et sans perte.
