Conçu pour les environnements de restauration, le Réchaud à gaz 1K650 allie simplicité d’utilisation et robustesse. Alimenté à une pression normale de 50 mbar, il fonctionne en mode manuel avec un allumage manuel et une flamme pilote, garantissant ainsi une sécurité d’allumage.
Le réchaud dispose d’une unique zone de cuisson dotée d’un brûleur à double cercle, qui permet d’atteindre une puissance maximale de 6,5 kW avec une consommation de gaz à plein régime de 519 g/h. Le contrôle s’effectue par une commande à manette, facilitant le réglage de la puissance pour s’adapter aux besoins spécifiques de chaque préparation.
Fabriqué en acier inoxydable et disponible en argenté ou noir, cet appareil présente des dimensions compactes (350 mm de largeur, 350 mm de profondeur, 170 mm de hauteur) et un poids de 10,8 kg, ce qui le rend facile à intégrer dans divers postes de travail.
Caractéristiques principales et techniques
- Puissance maximale : 6,5 kW
- Type de gaz : Propane (injecteurs pour gaz naturel fournis)
- Pression normale : 50 mbar
- Consommation à plein régime : 519 g/h
- Brûleur à gaz : Double cercle
- Type d'allumage : Manuel (avec flamme pilote et sécurité d’allumage)
- Commande : Manette
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions : 350 mm (L) x 350 mm (P) x 170 mm (H)
- Poids : 10,8 kg
Domaines d'utilisation et avantages
- Usage professionnel : Conçu pour les restaurants et cuisines collectives, ce réchaud assure une chauffe rapide et efficace.
- Contrôle simple : La commande à manette permet un réglage intuitif de la puissance.
- Sécurité : L’allumage manuel avec flamme pilote et la sécurité d’allumage intégrée garantissent une utilisation fiable.
- Facilité d'intégration : Ses dimensions compactes et sa construction en acier inoxydable facilitent son intégration dans divers aménagements de cuisine.
Recommandations d'utilisation et d'entretien
- Installation : Placer le réchaud sur une surface stable et plane, conformément aux consignes du fabricant.
- Utilisation : S’assurer que le raccordement au gaz (propane ou gaz naturel avec injecteurs fournis) respecte les normes de sécurité en vigueur.
- Entretien : Nettoyer régulièrement l’appareil pour maintenir la performance de l’acier inoxydable et assurer une hygiène optimale.
- Maintenance : Vérifier périodiquement le système d’allumage et de sécurité pour garantir un fonctionnement sans faille.
Le Réchaud à gaz 1K650 de Bartscher est une solution de cuisson individuelle efficace et sécurisée pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 6,5 kW, un brûleur à double cercle et une commande à manette, il offre une performance stable en utilisant du propane (ou du gaz naturel via injecteurs). Sa construction en acier inoxydable et ses dimensions compactes en font un choix judicieux pour une intégration facile dans divers environnements de restauration.
