Matrice caserecce en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904
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Matrice à pâtes en bronze compatible avec la machine à pâtes 8000, idéale pour produire des caserecce maison de qualité professionnelle. Format 9 x 5 mm, texture parfaite pour accrocher les sauces. Résistante et précise, elle s'adresse aux artisans et professionnels exigeants.
Conçue en bronze de haute qualité, la matrice à pâtes Caserecce 8000 est spécialement adaptée à la machine à pâtes 8000. Elle permet de réaliser des caserecce maison authentiques, à la texture rugueuse idéale pour retenir les sauces. Grâce à ses dimensions précises (9 x 5 mm), cette matrice garantit un façonnage régulier, parfait pour une production artisanale ou professionnelle.
Avantages professionnels
Compatibilité parfaite avec la machine à pâtes 8000
Format Caserecce fidèle à la tradition italienne
Fabrication en bronze pour une texture de pâte optimale
Résistance et durabilité pour un usage intensif
Dimensions optimisées pour un rendement constant
Caractéristiques du produit
Type de pâte : Caserecce
Matériau : Bronze
Taille de pâte : 9 x 5 mm
Dimensions : L 63 x P 63 x H 14 mm
Poids : 0,16 kg
Cette matrice est idéale pour les restaurants italiens, traiteurs, ateliers de fabrication de pâtes fraîches ou tout professionnel souhaitant proposer des caserecce artisanales à ses clients. Elle conviendra également aux collectivités et établissements recherchant performance et régularité dans la production.
