Réf: CB901
Poêle multi 55 cm professionnelle en aluminium antiadhésif, 10 L de capacité. Couvercle inox avec hublot en verre et thermostat réglable en continu. Idéale pour cuire poissons, viandes ou plats mijotés.
La poêle multi 55 cm est un équipement polyvalent idéal pour une utilisation professionnelle comme domestique. Conçue en aluminium avec finition antiadhésive, elle permet une cuisson homogène sans ajout excessif de matière grasse. Son couvercle en acier inoxydable avec fenêtre en verre offre un contrôle visuel optimal pendant la cuisson. Grâce à son régulateur thermostatique continu, la température est ajustable avec précision selon les besoins des préparations. Sa grande capacité de 10 litres et son diamètre intérieur de 51,5 cm en font un ustensile idéal pour la cuisson de grandes quantités d’aliments tels que poissons, légumes, viandes ou plats mijotés.
Cette poêle est destinée aux restaurants, hôtels, buffets, traiteurs et cuisines collectives recherchant un ustensile de cuisson polyvalent, puissant et facile à entretenir.
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Réf: CB901
Réf: CB899
Réf: 115245
Réf: CM678
Réf: A153270
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