Plat à rôtir en fonte rectangulaire 4 Litres noir

Plat à rôtir en fonte noir - 4 L - 355 x 220 mm - Vogue

Le plat à rôtir en fonte noir Vogue garantit une cuisson homogène et une conservation optimale de la chaleur, idéal pour les plats mijotés, gratins et rôtis. Avec une capacité de 4 litres, il offre un format généreux adapté aux cuisines professionnelles et aux préparations gourmandes. Sa construction en fonte robuste assure une diffusion uniforme de la chaleur et un maintien prolongé des aliments au chaud, optimisant ainsi la consommation d’énergie. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction et le four, ce plat est un indispensable pour la cuisson et la présentation en salle. Un culottage est nécessaire avant la première utilisation pour préserver ses propriétés antiadhésives et éviter la rouille.

Avantages professionnels

• Fonte robuste pour une répartition homogène de la chaleur et une cuisson parfaite.
• Capacité de 4 L, idéale pour les plats familiaux, gratins et viandes rôties.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, induction, vitrocéramique et four.
• Conservation prolongée de la chaleur pour une meilleure efficacité énergétique.
• Fond entièrement émaillé pour une meilleure résistance et un entretien facilité.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 4 L
• Dimensions : 65(H) x 355(L) x 220(l) mm
• Matériau : Fonte
• Poids : 3,7 kg
• Entretien : Nécessite un culottage avant la première utilisation – lavage à la main recommandé
• Design : Noir élégant, idéal pour le service en salle

Idéal pour les restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un plat en fonte durable, performant et esthétique pour des cuissons parfaites et une belle présentation.