Plat en fonte rond à gratin 400 ml noir

Plat à gratin rond en fonte noir - 400 ml - Vogue

Le plat à gratin rond en fonte noir Vogue garantit une cuisson uniforme et une excellente conservation de la chaleur, idéale pour les gratins, rôtis et plats mijotés. Son intérieur émaillé crème contraste élégamment avec son extérieur noir, offrant une belle présentation du four à la table. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction et le four, ce plat est conçu pour une performance optimale en cuisine professionnelle. Un culottage préalable est nécessaire pour préserver son revêtement antiadhésif naturel et éviter la rouille.

Avantages professionnels

• Fonte robuste pour une répartition homogène de la chaleur.
• Intérieur émaillé crème pour un contraste élégant et une belle présentation.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, induction, vitrocéramique et four.
• Maintien de la chaleur prolongé, idéal pour un service efficace.
• Économie d’énergie grâce à une conservation optimale de la chaleur.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 400 ml
• Dimensions : 30(H) x 150(Ø) mm
• Matériau : Fonte
• Poids : 750 g
• Entretien : Nécessite un culottage avant la première utilisation – lavage à la main recommandé

Idéal pour les restaurants, traiteurs et professionnels recherchant un plat en fonte durable et esthétique pour des cuissons parfaites et une présentation soignée.