Le plat à four en aluminium Vogue 420 mm garantit une cuisson homogène et sans points chauds. Son rebord de 40 mm empêche les débordements et facilite la manipulation. Robuste et durable, il est idéal pour un usage professionnel en pâtisserie et en cuisine.
Le plat à four en aluminium Vogue 420 mm est un choix idéal pour les cuisines professionnelles et la pâtisserie. Conçu pour assurer une répartition uniforme de la chaleur, il élimine les points chauds et garantit des cuissons homogènes. Ses dimensions généreuses de 420 x 305 mm permettent de cuire efficacement une grande quantité de muffins, cupcakes, biscuits ou autres préparations. Son rebord de 40 mm empêche les débordements, facilitant ainsi la manipulation et le transfert des aliments du four aux zones de refroidissement ou de service.
Avantages professionnels
Aluminium robuste et durable pour une conduction thermique optimale.
Capacité de 4,5 L, idéale pour les grandes fournées de pâtisserie ou de plats cuits au four.
Rebords de 40 mm pour limiter les débordements et faciliter la manipulation.
Assure une répartition homogène de la chaleur pour éviter les cuissons inégales.
Caractéristiques du produit
Capacité : 4,5 L
Dimensions : 40(H) x 420(L) x 305(P) mm
Matériau : Aluminium
Poids : 720 g
Entretien : Non compatible lave-vaisselle – lavage à la main recommandé
Idéal pour les restaurants, boulangeries, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un plat de cuisson performant et résistant pour des résultats réguliers.
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