Fourneau électrique vitrocéramique 4 zones 700FX-GL40
Le fourneau électrique vitrocéramique 700FX-GL40 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson performante, robuste et polyvalente. Doté de 4 zones de cuisson de 2,5 kW chacune, il offre une puissance totale de 10 kW pour répondre aux besoins intensifs des restaurants, hôtels, collectivités et métiers de bouche.
Sa surface de cuisson en vitrocéramique permet une chauffe efficace et une utilisation adaptée aussi bien aux petites qu’aux grandes casseroles ou poêles. Chaque zone de cuisson dispose d’un diamètre de 240 mm, offrant une excellente polyvalence au quotidien. L’indicateur de chaleur résiduelle renforce la sécurité d’utilisation en cuisine professionnelle.
Issu de la série 700FX, ce fourneau électrique peut être utilisé comme appareil de table ou combiné avec un soubassement compatible afin de s’intégrer facilement dans une ligne de cuisson professionnelle. Sa conception en acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite garantit une excellente résistance, une hygiène optimale et une finition adaptée aux environnements CHR exigeants.
Avantages professionnels
- Ce fourneau électrique professionnel offre une grande flexibilité d’installation grâce à son format appareil de table, pouvant être associé à un soubassement adapté.
- Ses 4 zones vitrocéramiques de 2,5 kW permettent de travailler plusieurs préparations simultanément, avec une puissance homogène pour les services soutenus.
- La surface en vitrocéramique facilite l’entretien quotidien et contribue à maintenir un poste de cuisson propre et fonctionnel.
- L’indicateur de chaleur résiduelle améliore la sécurité des équipes en signalant les zones encore chaudes après utilisation.
- Sa structure en acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite assure une excellente durabilité dans les cuisines professionnelles.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : fourneau électrique vitrocéramique professionnel
- Série : 700FX
- Modèle : 700FX-GL40
- Type : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Type de zones de cuisson : vitrocéramique
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,5 kW
- Dimensions des zones de cuisson : Ø 240 mm
- Puissance : 10 kW
- Alimentation : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite
- Propriété : indicateur de chaleur résiduelle
- Pieds réglables en hauteur : non
- Compris : 4 pieds
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 295 mm
- Poids : 44 kg
Ce fourneau électrique vitrocéramique s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, cuisines centrales et établissements CHR recherchant un équipement de cuisson professionnel compact, puissant et facile à intégrer dans une ligne de cuisson. Il convient particulièrement aux cuisines ayant besoin de plusieurs zones de cuisson fiables pour gérer des services réguliers ou intensifs.
