La plaque de cuisson électrique double Lincat Lynx 400 LBR2 combine praticité et performance dans un appareil compact et robuste, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Grâce à ses deux plaques chauffantes indépendantes, elle offre une grande polyvalence, permettant de cuire plusieurs plats simultanément. Que vous prépariez des sauces, des plats mijotés ou que vous réchauffiez des aliments, cette plaque s'adapte parfaitement à toutes vos exigences culinaires.
Les plaques chauffantes scellées de 180 mm Ø assurent une distribution uniforme de la chaleur et sont conçues pour faciliter le nettoyage, même après des utilisations intensives. Chaque plaque est équipée de commandes indépendantes, offrant une flexibilité maximale dans la gestion des températures. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour les cuisines nécessitant une cuisson simultanée à des niveaux de chaleur différents.
Côté sécurité, la LBR2 excelle grâce à son coupe-circuit automatique, qui protège l’appareil en cas de débordement ou lorsque la casserole est retirée. De plus, son alimentation plug-and-play rend l’installation simple et rapide : il suffit de brancher l’appareil pour commencer à l’utiliser.
Enfin, fabriquée en acier inoxydable, la plaque de cuisson est non seulement résistante à la corrosion, mais aussi facile à nettoyer, garantissant une durabilité optimale. Avec ses dimensions compactes et son poids de seulement 9,7 kg, elle se déplace aisément et s’intègre parfaitement dans les cuisines les plus exigües.
Caractéristiques principales :
- Double plaque chauffante :
- 2 plaques scellées de 180 mm Ø, offrant une puissance totale de 2 x 1,5 kW.
- Convient pour faire bouillir, mijoter, frire ou réchauffer divers aliments.
- Commandes indépendantes : Deux cadrans permettent un contrôle précis et individuel de la température sur chaque plaque.
- Nettoyage facilité : Plaques scellées et conception étanche, réduisant les risques de résidus et d'accumulation de saleté.
- Sécurité intégrée : Coupe-circuit automatique en cas de débordement ou de retrait de la casserole, prolongeant la durée de vie de l'appareil.
- Design compact : Taille idéale pour s'adapter à un plan de travail standard de 900 mm de hauteur.
Spécifications techniques :
