Table de cuisson électrique 4 feux Buffalo Série 600
La table de cuisson électrique Buffalo Série 600 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles en offrant puissance, robustesse et précision. Équipée de quatre plaques chauffantes de puissances différentes, elle permet de cuire simultanément plusieurs préparations avec un contrôle précis de la température. Sa conception compacte de 600 mm de largeur lui permet de s'intégrer facilement sur un plan de travail ou sur un soubassement Buffalo Série 600 compatible (vendu séparément).
Les plaques chauffantes sont entièrement pressées et scellées afin de faciliter le nettoyage et d'éviter les infiltrations de liquides. Les bords relevés limitent les débordements, tandis que le thermostat de sécurité intégré protège les plaques contre la surchauffe. Conçue pour une utilisation intensive, cette table de cuisson constitue une solution fiable pour les restaurants, collectivités et cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
- Quatre plaques chauffantes pour une cuisson simultanée.
- Deux plaques de 1,5 kW et deux plaques de 2 kW.
- Thermostat de sécurité limitant les risques de surchauffe.
- Température réglable de 90 à 450 °C.
- Plaques entièrement pressées et scellées pour un nettoyage facile.
- Bords relevés limitant les débordements.
- Commandes mécaniques simples et précises.
- Compatible avec les soubassements Buffalo Série 600.
- Construction robuste adaptée à un usage professionnel intensif.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Série : 600
- Type : Table de cuisson électrique
- Nombre de plaques : 4
- Dimensions (L × P × H) : 600 × 600 × 240 mm
- Diamètre des plaques : 180 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance totale : 7 000 W
- Répartition de la puissance : 2 × 1 500 W + 2 × 2 000 W
- Alimentation : 400 V
- Raccordement électrique : À raccorder (sans prise)
- Plage de température : 90 à 450 °C
- Commandes : Thermostats mécaniques à cadrans
- Thermostat de sécurité : Oui
- Bords relevés : Oui
- Installation : À poser sur un plan de travail ou sur un soubassement Buffalo Série 600 (vendu séparément)
- Poids : 11,5 kg
Cette table de cuisson est destinée aux restaurants, brasseries, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et autres professionnels de la restauration recherchant une solution de cuisson électrique puissante et adaptée à une utilisation intensive.
FAQ
Quelle est la puissance de la table de cuisson ?
La puissance totale est de 7 000 W, répartie entre deux plaques de 1 500 W et deux plaques de 2 000 W.
Quelle est la plage de température ?
La température est réglable de 90 °C à 450 °C.
Les plaques sont-elles faciles à nettoyer ?
Oui. Elles sont entièrement pressées et scellées afin de faciliter le nettoyage et d'éviter les infiltrations de liquides.
L'appareil est-il livré avec une prise ?
Non. Cette table de cuisson est à raccorder électriquement sur une alimentation 400 V.
Peut-elle être installée sur un meuble Buffalo Série 600 ?
Oui. Elle peut être utilisée sur un plan de travail ou installée sur un soubassement Buffalo Série 600 compatible, vendu séparément.
