Plaque de cuisson lisse GN 1/1 antiadhésive, en aluminium

Plaque GN 1/1 antiadhésive – Vogue

Cette plaque de cuisson GN 1/1 antiadhésive Vogue est idéale pour la préparation de produits de boulangerie et de pâtisserie en grande quantité. Son revêtement Teflon Platinum noir offre une antiadhérence exceptionnelle permettant un démoulage facile et une réduction des déchets. Fabriquée en aluminium de 1,6 mm d’épaisseur, elle assure une excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme. Grâce à son format GN 1/1, elle s’adapte à la plupart des fours et unités de réfrigération professionnels. Robuste et facile à nettoyer, elle convient parfaitement à un usage intensif en cuisine.

Avantages professionnels

• Revêtement Teflon Platinum noir pour une antiadhérence durable.
• Cuisson homogène grâce à l’aluminium et au bord incliné.
• Format GN 1/1 compatible avec la majorité des fours pros.
• Matériau robuste garantissant une longue durée de vie.
• Démoulage facile limitant les pertes alimentaires.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 530 × 325 × 26 mm
• Matériau : aluminium 1,6 mm avec revêtement Teflon antiadhésif
• Poids : 850 g
• Ne passe pas au lave-vaisselle

Cette plaque convient aux boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, traiteurs et professionnels recherchant une plaque antiadhésive robuste pour un usage fréquent et intensif.