Planche à découper (L)600 x (P)400 mm, HACCP, en polyéthylène jaune

Planche à découper professionnelle 60x40 GE – Jaune – Polyéthylène

La planche à découper professionnelle 60x40 GE garantit une hygiène optimale dans les cuisines professionnelles. Conçue en polyéthylène jaune, elle est spécifiquement dédiée à la préparation de la volaille, conformément à la norme HACCP.
Sa surface de découpe de 600 x 400 mm offre un large espace de travail, et ses 6 pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité parfaite sur le plan de travail. Neutre au goût, inodore, résistante aux chocs et à la découpe, elle est également lavable en machine, ce qui facilite l’entretien et garantit une hygiène irréprochable.
Comme précisé sur la fiche technique Bartscher (page 1), cette planche a été pensée pour placer l’hygiène au cœur de l’attention, avec des codes couleur dédiés à chaque groupe d’aliments.

Avantages professionnels

• Conforme à la norme HACCP, idéale pour la préparation de la volaille.
• Couleur jaune permettant d’identifier facilement la zone de travail dédiée.
• Grande surface de découpe (600 x 400 mm) pour un travail confortable.
• 6 pieds en caoutchouc antidérapants assurant une stabilité maximale.
• Fabriquée en polyéthylène alimentaire : neutre au goût, inodore et résistante.
• Lavable en machine, hygiénique et simple à entretenir.
• Résistante aux chocs, à la découpe et douce pour les lames.

Caractéristiques du produit

• Matériau : Polyéthylène
• Couleur : Jaune
• Gouttière à jus : Non
• Bord de butée : Non
• Propriétés : Neutre au goût et inodore, lavable en machine, résistante aux chocs et à la découpe, douce pour les lames, compatible HACCP
• Surface de découpe : 600 x 400 mm
• Épaisseur : 16 mm
• Dimensions (L x P x H) : 600 x 400 x 20 mm
• Pieds : 6 en caoutchouc antidérapants
• Poids : 3,5 kg

Accessoires compatibles (en option)

• Rangement pour planches à découper 60 (A120516) : support en acier inoxydable, capacité 6 planches, lavable en machine, pieds antidérapants.

Conçue pour les restaurants, traiteurs, hôtels et cuisines collectives, cette planche est idéale pour la préparation de la volaille. Elle s’adresse aux professionnels recherchant un équipement durable, hygiénique et conforme aux normes HACCP.