Réf: DP138
Planche à découper GN 1/1 en PEHD jaune avec rigole, conforme HACCP. Durable, non poreuse et utilisable des deux côtés. Idéale pour la découpe de viande cuite en cuisine professionnelle.
Cette planche à découper GN 1/1 jaune avec rigole est fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), un matériau très résistant et durable, parfaitement adapté aux environnements professionnels. Sa surface non poreuse empêche l’absorption de l’humidité et garantit une hygiène optimale, répondant ainsi aux normes HACCP.
Utilisable des deux côtés, elle offre une durée de vie prolongée et une grande praticité. La rigole intégrée permet de récupérer les jus et liquides lors de la découpe, maintenant un plan de travail propre et sécurisé. La couleur jaune correspond au code HACCP destiné à la découpe de la viande cuite.
Destinée aux cuisines professionnelles, restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités nécessitant une planche HACCP dédiée à la viande cuite.
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Réf: DP138
Réf: GN326
Réf: J009
Réf: J253
Réf: GH795
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