Planche à découper PRO 53x32 W-R
La planche à découper PRO 53x32 W-R fait partie de la gamme professionnelle Bartscher, spécialement conçue pour garantir une hygiène optimale en cuisine. Avec une surface de découpe de 490 x 285 mm et une épaisseur de 20 mm, elle offre une stabilité et une résistance adaptées à un usage intensif. Conformément à la norme HACCP, elle est neutre au goût et inodore, idéale pour la découpe des pâtisseries et produits laitiers comme le fromage. Sa gouttière à jus intégrée facilite la récupération des liquides, évitant tout débordement sur le plan de travail. Fabriquée en polyéthylène alimentaire et dotée de 6 pieds en caoutchouc antidérapants, elle est robuste, lavable en machine et respecte les standards professionnels les plus stricts.
Avantages professionnels
- Hygiène irréprochable : conforme à la norme HACCP, adaptée au contact alimentaire.
- Utilisation polyvalente : idéale pour les produits laitiers et les pâtisseries.
- Gouttière intégrée : retient les jus et liquides pendant la découpe.
- Stabilité parfaite : 6 pieds en caoutchouc antidérapants pour un maintien sûr.
- Entretien facile : lavable en machine pour un nettoyage rapide.
- Durabilité et sécurité : matériau résistant aux chocs, doux pour les lames de couteaux.
Caractéristiques du produit
- Matériau : Polyéthylène
- Couleur : Blanc
- Surface de découpe : 490 x 285 mm
- Épaisseur : 20 mm
- Gouttière à jus : Oui
- Bord de butée : Non
- Dimensions : L 530 x P 325 x H 24 mm
- Poids : 3,2 kg
Propriétés :
- Convient aux aliments
- Compatible norme HACCP
- Neutre au goût et inodore
- Lavable en machine
- Résistante aux chocs et à la découpe
- Gentle on blades (préserve les couteaux)
- 6 pieds en caoutchouc antidérapants
Cette planche s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, pâtisseries, fromageries et cuisines professionnelles recherchant une planche hygiénique, stable et conforme aux normes HACCP.
