Planche à découper (L)530 x (P)325 x (H)24 mm, en polyéthylène dur bleu

Planche à découper PRO 53x32 B-R

La planche à découper PRO 53x32 B-R est un accessoire professionnel incontournable pour une cuisine respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Conçue en polyéthylène alimentaire, elle est neutre au goût et inodore, conforme à la norme HACCP et dédiée à la découpe du poisson. Sa surface de découpe de 490 x 285 mm et son épaisseur de 20 mm assurent une grande stabilité et une résistance optimale. La gouttière à jus intégrée retient les liquides, tandis que les 6 pieds en caoutchouc antidérapants garantissent une excellente adhérence sur le plan de travail. Lavable en machine, cette planche allie robustesse, sécurité et hygiène, idéale pour un usage intensif en restauration.

Avantages professionnels

• Hygiène irréprochable : conforme HACCP, spécialement dédiée au poisson.
• Résistance et durabilité : matériau polyéthylène résistant aux chocs et à la découpe.
• Sécurité d’utilisation : 6 pieds antidérapants assurant une stabilité parfaite.
• Praticité : gouttière intégrée pour recueillir les liquides de découpe.
• Entretien simplifié : lavable en machine, facile à désinfecter.
• Préserve les couteaux : matériau doux pour les lames, évitant l’usure prématurée.

Caractéristiques du produit

• Matériau : Polyéthylène
• Couleur : Bleu
• Surface de découpe : 490 x 285 mm
• Épaisseur : 20 mm
• Gouttière à jus : Oui
• Bord de butée : Non
• Dimensions : L 530 x P 325 x H 24 mm
• Poids : 3,2 kg

Propriétés :

• Convient aux aliments
• Compatible norme HACCP
• Neutre au goût et inodore
• Lavable en machine
• Résistante aux chocs et à la découpe
• Gentle on blades (préserve les couteaux)
• 6 pieds en caoutchouc antidérapants

Cette planche est destinée aux restaurants, hôtels, poissonneries, traiteurs et cuisines collectives souhaitant séparer la découpe du poisson pour un respect total des normes HACCP.