Plancha électrique 1 zone acier rainuré, 4500 W, 400 V - TRI

La plancha électrique Gastro M 65/40 FTRE est l’alliée idéale des cuisines professionnelles recherchant performance, fiabilité et facilité d’entretien. Avec sa plaque de cuisson rainurée de haute qualité, elle garantit une cuisson homogène et des marques de grill attrayantes sur vos aliments, qu’il s’agisse de viandes, poissons ou légumes.

Caractéristiques principales :

• Plaque de cuisson rainurée robuste :
  • Idéale pour griller et obtenir des marques de cuisson professionnelles.
  • Matériau durable, conçu pour un usage intensif.
• Performance thermique optimale :
  • Puissance de 4,5 kW, permettant une montée en température rapide.
  • Thermostat réglable, offrant un contrôle précis de la température pour des résultats constants.
• Conception professionnelle et hygiénique :
  • Structure extérieure en acier inoxydable, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
  • Équipée d’un bac récupérateur de graisse intégré, facilitant l’entretien après chaque utilisation.
• Sécurité et praticité :
  • Voyant de mise sous tension, assurant une utilisation sécurisée.
  • Installation fixe (hardwired, triphasé 400V) pour une stabilité accrue.

Spécifications techniques :

• Marque : Gastro M
• Modèle : 65/40 FTRE
• Dimensions externes : 280(H) x 400(L) x 600(P) mm
• Poids : 41 kg
• Matériau : Acier inoxydable (extérieur)
• Puissance : 4,5 kW
• Alimentation : 400V (triphasé, sans câble fourni)

Avantages :

• Polyvalence culinaire : Convient à une grande variété de préparations grillées.
• Efficacité thermique : Rapide et homogène grâce à sa puissance de 4,5 kW.
• Entretien simplifié : Bac récupérateur de graisse pratique et surface en inox facile à nettoyer.
• Robustesse et durabilité : Conception robuste en acier inoxydable pour un usage intensif.
• Sécurité renforcée : Indicateur de mise sous tension et installation fixe pour une utilisation en toute sérénité.