Plancha à gaz 2 zones acier lisse, 11 400 W, GAZ

La plancha gaz Gastro M 65/70 FTG allie robustesse, performance et praticité, idéale pour les cuisines professionnelles. Dotée d’une plaque lisse haute qualité, elle garantit une cuisson uniforme et rapide, parfaite pour travailler avec des viandes crues ou des aliments frais (non adaptée aux marinades ou aliments surgelés).

Caractéristiques principales :

• Plaque de cuisson lisse robuste :
  • Conçue pour une répartition uniforme de la chaleur.
  • Facile à nettoyer pour un entretien rapide et hygiénique.
• Performance thermique rapide et efficace :
  • Puissance de 11,4 kW, garantissant une montée en température rapide.
  • Allumage piezo pour une utilisation simple et fiable.
• Conception professionnelle et hygiénique :
  • Structure extérieure en acier inoxydable, résistante à l’usure et à la corrosion.
  • Équipée d’un bac récupérateur de graisse intégré, idéal pour maintenir un espace de travail propre.
• Sécurité et flexibilité :
  • Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température.
  • Livrée avec des injecteurs butane/propane pour conversion si nécessaire.

Spécifications techniques :

• Marque : Gastro M
• Modèle : 65/70 FTG
• Dimensions externes : 280(H) x 700(L) x 650(P) mm
• Poids : 75 kg
• Matériau : Acier inoxydable (extérieur)
• Type d’alimentation : Gaz naturel (injecteurs butane/propane inclus)
• Puissance : 11,4 kW
• Allumage : Piezo

Avantages :

• Performance professionnelle : Rapide et fiable pour une cuisson homogène.
• Facilité d’entretien : Bac de récupération pratique et plaque facile à nettoyer.
• Flexibilité d’alimentation : Compatible gaz naturel ou butane/propane.
• Robustesse et durabilité : Matériaux résistants conçus pour un usage intensif.
• Sécurité optimale : Thermostat réglable et allumage piezo pour une gestion intuitive.