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Planchas - Plaque de cuisson gaz lisse chrome dur, module 1/1, TOP DIAMOND
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Plaque de cuisson gaz lisse chrome dur, module 1/1, TOP

G7/PLCD7T
En stock

Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm"" vous garantit:

1 - Hygiène irréprochable.

2 - Facilité d'entretien.

3 - Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

2 480,00 € HT
3 100,00 € HT
(2 976,00 € TTC)
Livraison 5 à 9 jours ouvrés

Fiche technique

Alimentation
Gaz
Composition
Acier au nickel-chrome
Largeur (mm) ↔
700
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm) ↕
320
Poids (Kg)
75
Nombre de zone(s)
2

Description

Dimensions utiles de la surface de cuisson 650x570 mm, 37,05 dm2.

Version : plaque lisse au chrome dur "50 µm".

2 zones de cuisson indépendantes.

Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.

Top embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304.

Cheminée arrière en acier inox AISI 304.

Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.

Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne thermostatique gaz T° 300°C, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

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