Plancha électrique - 4 kW, plaque lisse en acier alimentaire (épaisseur 6 mm) avec revêtement bleuie, 3 zones de cuisson indépendantes, thermostat 50°C à 300°C, bac récupérateur de graisses inox pleine longueur.
Conçue avec un châssis monobloc en inox aux bords arrondis, cette plancha est robuste, hygiénique et facile à entretenir. Grâce à ses 3 zones de cuisson indépendantes, il est possible de cuire différents aliments simultanément à des températures variées, ce qui optimise le rendement en cuisine.
Les résistances en inox assurent une montée en température rapide, tandis que les thermostats réglables de 50°C à 300°C permettent une précision parfaite pour chaque type de cuisson. Le bac récupérateur de graisses inox, amovible et situé à l’avant sur toute la longueur, rend le nettoyage quotidien simple et efficace.
Fonctionnant sous 230V MONO avec une puissance de 4 kW, cette plancha est livrée sans prise électrique.
Caractéristiques principales
- Plancha électrique professionnelle
- Châssis monobloc inox avec bords arrondis
- Plaque en acier alimentaire lisse (épaisseur 6 mm), revêtement plaque bleuie
- 3 zones de cuisson indépendantes
- Résistances inox
- Thermostat réglable : 50°C à 300°C
- Bac récupérateur de graisses inox pleine longueur (amovible)
- Dimensions : 770 x 440 x 210 mm
- Poids : 27 kg
- Tension : 230V MONO
- Puissance : 4 kW
- Livrée sans prise électrique
Pourquoi choisir ce produit ?
La plancha ECOEM-75PV est idéale pour les professionnels cherchant un appareil polyvalent, puissant et simple d’entretien. Sa grande surface de cuisson à 3 zones permet de préparer plusieurs recettes simultanément, offrant ainsi une flexibilité optimale dans toutes les cuisines professionnelles.
Spécifications techniques
- Référence : ECOEM-75PV
- Châssis : Inox monobloc avec bords arrondis
- Plaque : Acier alimentaire lisse épaisseur 6 mm, revêtement bleuie
- Zones de cuisson : 3 indépendantes
- Résistances : Inox
- Thermostat : 50°C à 300°C
- Bac récupérateur : Inox amovible pleine longueur
- Dimensions : 770 x 440 x 210 mm
- Poids : 27 kg
- Puissance : 4 kW
- Tension : 230V MONO
- Livrée sans prise électrique
La plancha électrique ECOEM-75PV combine robustesse, puissance et polyvalence pour répondre aux exigences des professionnels. Sa plaque lisse en acier alimentaire à 3 zones indépendantes garantit une cuisson rapide et précise, tandis que son entretien simplifié en fait un incontournable de la cuisine professionnelle.
FAQ - Questions fréquentes
Quelle est la puissance de cette plancha ?
Elle développe une puissance totale de 4 kW sous 230V MONO.
Combien de zones de cuisson possède-t-elle ?
Elle dispose de 3 zones de cuisson indépendantes.
Quel est le matériau de la plaque ?
La plaque est en acier alimentaire lisse (épaisseur 6 mm) avec un revêtement plaque bleuie.
Dispose-t-elle d’un bac de récupération des graisses ?
Oui, elle est équipée d’un bac inox pleine longueur amovible.
Quel est le matériau du châssis ?
Le châssis est fabriqué en inox monobloc avec bords arrondis, pour une robustesse maximale.
Est-elle livrée avec une prise électrique ?
Non, cette plancha est livrée sans prise électrique.
