La plaque grill gaz lisse Bartscher 700 L800 est conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Avec sa large surface de cuisson de 720 x 445 mm et ses deux zones chauffantes indépendantes, elle permet de cuire simultanément différents aliments à températures distinctes, tout en assurant une productivité optimale en cuisine.
Sa structure robuste en inox CNS 18/10 lui confère une résistance à toute épreuve, même en usage intensif. La plaque lisse est parfaite pour la cuisson des poissons, œufs, légumes, viandes ou encore des crêpes, sans altérer leur texture ni leur saveur.
Dotée d’un allumage Piezo rapide et sécurisé, la plaque fonctionne au gaz naturel H, avec injecteurs fournis pour butane/propane et gaz naturel L, assurant une compatibilité totale. Elle est également équipée de pieds réglables en hauteur pour une installation parfaitement adaptée à votre espace de travail, ainsi qu’un thermostat de sécurité pour un usage fiable.
Caractéristiques principales
- Plaque de cuisson lisse : idéale pour les préparations délicates
- Puissance totale de 14 kW pour une performance intensive
- 2 zones de chauffe indépendantes pour plus de flexibilité
- Allumage Piezo : pratique et sûr
- Construction en acier inoxydable CNS 18/10 : hygiène et durabilité
- Thermostat de sécurité intégré : protection renforcée
- Support ouvert avec pieds réglables de 850 à 900 mm
- Compatible avec gaz naturel H, butane/propane et gaz naturel L
Pourquoi choisir ce produit ?
- Productivité renforcée avec deux zones de chauffe distinctes
- Surface de cuisson XL pour les établissements à fort débit
- Sécurité accrue grâce au thermostat et au système d’allumage fiable
- Adaptabilité à tous types d’alimentations gaz
- Entretien facilité grâce à une surface en inox lisse
- Marque Bartscher, synonyme de fiabilité et d’innovation en cuisine pro
Spécificités techniques
- Série : Bartscher 700
- Type : Appareil fixe, support ouvert
- Mode de fonctionnement : Gaz
- Gaz compatible : Naturel H (injecteurs butane/propane et naturel L inclus)
- Allumage : Piezo
- Puissance totale : 14 kW
- Nombre de zones chauffantes : 2
- Thermostat de sécurité : Oui
- Plaque de cuisson : Lisse, acier inoxydable
- Dimensions plaque : 720 x 445 mm
- Structure : Acier inox CNS 18/10
- Dimensions (LxPxH) : 800 x 700 x 850 mm
- Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
- Poids : 77,2 kg
La plaque grill gaz Bartscher 700 L800 lisse est la solution parfaite pour les restaurateurs recherchant une surface de cuisson généreuse, une gestion précise des températures et une fiabilité à long terme. Son design robuste, sa compatibilité gaz multiple et ses zones indépendantes en font un allié incontournable en cuisine professionnelle.
