La plaque grill électrique Bartscher Série 700 L400 est pensée pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance, sécurité et durabilité. Dotée d’une surface de cuisson lisse en inox de 320 x 445 mm, elle assure une répartition uniforme de la chaleur, parfaite pour griller viandes, légumes, poissons ou œufs sans risque d’adhérence.
L’appareil repose sur une structure ouverte avec pieds réglables en hauteur (850 à 900 mm), permettant une adaptation ergonomique au plan de travail. Cette modularité offre un confort optimal aux chefs, même en utilisation prolongée.
Grâce à une puissance de 5 kW et une alimentation triphasée 400 V, la plaque monte rapidement en température tout en restant stable et sécurisée. Son thermostat de sécurité intégré et ses témoins lumineux (chauffe et marche/arrêt) renforcent la fiabilité de l’appareil.
Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle garantit une hygiène irréprochable, une longue durée de vie et un entretien facile, même en contexte d’utilisation intensive.
Caractéristiques principales
- Marque : Bartscher
- Modèle : L400 – Plaque grill lisse – Série 700
- Série : 700 – conçue pour cuisines professionnelles
- Type : Appareil fixe – sur pieds réglables
- Surface de cuisson :
- Largeur : 320 mm
- Profondeur : 445 mm
- Type : Plaque lisse en acier inox
- Zones chauffantes : 1
- Thermostat de sécurité : Oui
- Commande : Marche / arrêt, voyant lumineux de chauffe
- Puissance : 5 kW
- Tension : 400 V – triphasé
- Fréquence : 50/60 Hz
- Matériau : CNS 18/10 – inox nickel-chrome
- Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 850 mm
- Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
- Poids : 44,2 kg
- Type de support : Ouvert
Pourquoi choisir ce produit ?
La plaque grill lisse Bartscher L400 Série 700 est un outil fiable, solide et ergonomique, parfaitement adapté aux cuisines intensives. Grâce à sa modularité, sa conception hygiénique et son contrôle thermique sécurisé, elle s’intègre idéalement à toute ligne de cuisson professionnelle.
Optimisez vos performances en cuisine avec la plaque grill lisse Bartscher Série 700. Une solution de cuisson précise, robuste et hygiénique, pensée pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
