Plaque grill gaz série 600 B400 lisse en acier inoxydable
Cette plaque grill gaz série 600 B400 lisse est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil de cuisson compact, robuste et performant. Son format de table permet une intégration facile dans une ligne de cuisson professionnelle, tout en optimisant l’espace disponible en cuisine.
Équipée d’une plaque de braisage lisse en acier spécial chromé dur, elle offre une surface de cuisson de L 390 x P 440 mm, idéale pour saisir, griller et cuire viandes, poissons, légumes, burgers, œufs ou préparations de snacking. Son fonctionnement au gaz liquéfié, avec injecteurs pour gaz naturel fournis, permet une installation adaptable selon les besoins de l’établissement.
Avec une puissance de 4,6 kW et un allumage Piezo, cette plaque grill professionnelle assure une mise en route simple et une cuisson efficace. Sa structure en acier inoxydable 18/10 garantit une bonne résistance à l’usage intensif, tandis que le bac collecteur de graisse facilite l’entretien quotidien et contribue à maintenir un poste de cuisson propre.
Avantages professionnels
Cette plaque grill gaz professionnelle permet de réaliser une grande variété de cuissons sur une surface lisse, adaptée aussi bien aux aliments délicats qu’aux préparations de restauration rapide. Elle convient parfaitement pour les services nécessitant une cuisson directe, rapide et régulière.
Son format compact de table facilite son installation dans les cuisines disposant d’un espace réduit. La plaque en acier spécial chromé dur offre une surface résistante et adaptée à un usage professionnel. Le bac collecteur de graisse simplifie le nettoyage après service, tandis que les injecteurs pour gaz naturel fournis apportent davantage de flexibilité lors de l’installation.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : plaque grill gaz professionnelle
- Modèle : B400 lisse
- Série : 600
- Type d’appareil : appareil de table
- Mode de fonctionnement : gaz
- Type de gaz : gaz liquéfié
- Injecteurs pour gaz naturel : fournis
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Matériau de la plaque de braisage : acier spécial chromé dur
- Modèle de plaque de braisage : lisse
- Dimensions surface de cuisson : L 390 x P 440 mm
- Type d’allumage : allumage Piezo
- Propriétés : bac collecteur de graisse
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Puissance : 4,6 kW
- Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mm
- Poids : 33,2 kg
Cette plaque grill gaz professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, food trucks, traiteurs et cuisines CHR recherchant une solution compacte pour saisir, griller ou cuire différents aliments. Elle convient particulièrement aux établissements ayant besoin d’une plaque lisse fiable pour les viandes, burgers, légumes, poissons et préparations de snacking.
