Pétrin professionnel 12 kg de pâte Easy 12/20 FRFK Bartscher
Le pétrin professionnel Easy 12/20 FRFK Bartscher est conçu pour assurer un pétrissage régulier et performant des pâtes fermes destinées à la fabrication de pains, pizzas et autres préparations boulangères. Grâce à sa cuve fixe en inox de 20 litres et sa capacité maximale de 12 kg de pâte, il offre une solution fiable pour les établissements recherchant un équipement compact et efficace.
Son crochet pétrisseur en inox 18/10 garantit un mélange homogène tandis que sa minuterie réglable jusqu'à 60 minutes permet d'adapter précisément les cycles de travail aux différentes recettes. Utilisable en fonctionnement continu ou programmé, ce pétrin répond parfaitement aux besoins quotidiens des professionnels de la boulangerie et de la restauration.
Avantages professionnels
- Capacité de pétrissage jusqu'à 12 kg de pâte
- Cuve inox de 20 litres adaptée aux productions quotidiennes
- Convient parfaitement aux pâtes fermes comme les pâtes à pizza et à pain
- Crochet pétrisseur en inox 18/10 robuste et durable
- Cuve et tête fixes assurant une excellente stabilité pendant le travail
- Minuterie réglable de 0 à 60 minutes
- Fonctionnement continu ou programmé selon les besoins
- Protection moteur intégrée pour une utilisation sécurisée
- Interrupteur de sécurité pour une protection optimale de l'utilisateur
- Format compact facilitant son intégration dans les espaces de production
Caractéristiques du produit
- Marque : Bartscher
- Référence : 101846
- Modèle : Easy 12/20 FRFK
- Capacité de la cuve : 20 litres
- Capacité maximale de pâte : 12 kg
- Type de pâte : Pâtes fermes (pain, pizza)
- Matériau de la cuve : Inox CNS 18/10
- Matériau du crochet pétrisseur : Inox CNS 18/10
- Nombre de vitesses : 1
- Cuve amovible : Non
- Tête pivotante : Non
- Minuterie : Oui
- Réglage de la minuterie : 0 à 60 minutes
- Affichage numérique : Non
- Interrupteur marche/arrêt : Oui
- Interrupteur de sécurité : Oui
- Protection moteur : Oui
- Fonctionnement continu : Oui
- Puissance : 1,1 kW
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Raccordement : Prêt à brancher
- Matériau du châssis : Acier revêtu
- Couleur : Blanc
- Dimensions : L 360 x P 690 x H 620 mm
- Poids : 75 kg
Le pétrin professionnel Easy 12/20 FRFK Bartscher s'adresse aux boulangeries artisanales, pizzerias, pâtisseries, laboratoires de production, snacks et établissements de restauration souhaitant disposer d'un équipement compact et performant pour la préparation quotidienne de pâtes fermes avec une qualité de pétrissage constante.
