Pétrin professionnel 30 kg de pâte Easy 30/50 ARSK Bartscher
Le pétrin professionnel Easy 30/50 ARSK Bartscher est conçu pour les boulangeries, pizzerias et laboratoires de production ayant besoin d'une capacité de pétrissage élevée. Grâce à sa cuve inox de 50 litres et sa capacité maximale de 30 kg de pâte, il permet de préparer efficacement de grandes quantités de pâte tout en garantissant un mélange homogène et constant.
Particulièrement adapté aux pâtes fermes telles que les pâtes à pain et à pizza, ce pétrin associe puissance, robustesse et simplicité d'utilisation. Sa tête pivotante et sa cuve amovible facilitent le retrait de la pâte ainsi que le nettoyage quotidien. Son fonctionnement manuel ou programmé par minuterie offre une grande souplesse d'utilisation pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la restauration.
Avantages professionnels
- Capacité de pétrissage jusqu'à 30 kg de pâte
- Cuve inox de 50 litres adaptée aux productions importantes
- Idéal pour les pâtes à pizza, à pain et autres pâtes fermes
- Tête pivotante pour une manipulation plus confortable
- Cuve amovible facilitant l'extraction de la pâte et le nettoyage
- Minuterie réglable jusqu'à 60 minutes
- Fonctionnement en continu ou avec programmation du temps de travail
- Crochet pétrisseur en inox 18/10 robuste et durable
- Protection moteur intégrée pour une utilisation intensive
- Système de sécurité avec reconnaissance de clé par capteur
Caractéristiques du produit
- Marque : Bartscher
- Référence : 101843
- Modèle : Easy 30/50 ARSK
- Capacité de la cuve : 50 litres
- Capacité maximale de pâte : 30 kg
- Type de pâte : Pâtes fermes (pain, pizza)
- Matériau de la cuve : Inox CNS 18/10
- Matériau du crochet pétrisseur : Inox CNS 18/10
- Vitesse : 1 vitesse
- Tête pivotante : Oui
- Cuve amovible : Oui
- Minuterie : Oui
- Réglage de la minuterie : 0 à 60 minutes
- Affichage numérique : Non
- Interrupteur marche/arrêt : Oui
- Interrupteur de sécurité : Oui
- Protection moteur : Oui
- Fonctionnement continu : Oui
- Reconnaissance de clé par capteur : Oui
- Puissance : 2,2 kW
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Raccordement : Prêt à brancher
- Matériau du châssis : Acier revêtu
- Couleur : Blanc
- Dimensions : L 520 x P 890 x H 770 mm
- Poids : 169 kg
Le pétrin professionnel Easy 30/50 ARSK Bartscher est destiné aux boulangeries artisanales, pizzerias, pâtisseries, laboratoires de fabrication, traiteurs et établissements de restauration produisant quotidiennement de grands volumes de pâte et recherchant un équipement performant, fiable et adapté à un usage professionnel intensif.
