Name: Pétrin à tête relevable PRO 18 kg de pâte, 30 Litres, blanc, 1500 W, 220 V - MONO
Brand: Bartscher
SKU: 101841
Price: 1498.5 EUR
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Pétrin à tête relevable PRO 18 kg de pâte, 30 Litres, blanc, 1500 W, 220 V - MONO – product_manufacturer | product_category_name

Réf: 101841

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Le pétrin professionnel Easy 18/30 ARSK Bartscher offre une capacité de 30 litres et permet de pétrir jusqu'à 18 kg de pâte. Doté d'une cuve amovible, d'une tête pivotante et d'une minuterie jusqu'à 60 minutes, il est parfaitement adapté aux boulangeries, pizzerias et laboratoires de production.

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Fiche technique

Energie
Electrique: Alimentation
Électrique 220V / Monophasé: Puissance (Watts)
1500: Composition
Acier Acier inoxydable: Largeur (mm) ↔
420: Profondeur (mm)
780

Hauteur (mm) ↕
720: Poids (Kg)
128: Capacité (L)
30: Propriétés
Avec poignée(s) À poser

Description

Pétrin professionnel 18 kg de pâte Easy 18/30 ARSK Bartscher

Le pétrin professionnel Easy 18/30 ARSK Bartscher est conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pizzerias, pâtisseries et laboratoires de production recherchant une solution fiable pour le pétrissage des pâtes fermes. Avec sa cuve de 30 litres et sa capacité maximale de 18 kg de pâte, il permet de préparer efficacement des pâtes à pizza, à pain et autres préparations nécessitant un pétrissage puissant et régulier.

Équipé d'une tête relevable et d'une cuve amovible en inox 18/10, ce pétrin facilite considérablement l'extraction de la pâte et les opérations de nettoyage. Sa minuterie réglable jusqu'à 60 minutes ainsi que son fonctionnement en mode continu permettent une grande flexibilité d'utilisation selon les besoins de production.

Avantages professionnels

Capacité de pétrissage jusqu'à 18 kg de pâte
Cuve inox de 30 litres adaptée aux productions professionnelles
Idéal pour les pâtes fermes telles que les pâtes à pizza et à pain
Tête pivotante facilitant l'accès à la cuve
Cuve amovible pour un nettoyage rapide et pratique
Minuterie réglable jusqu'à 60 minutes
Fonctionnement continu ou programmé
Crochet pétrisseur en inox 18/10 robuste et durable
Système de sécurité avec protection moteur intégrée
Utilisation simple et fiable pour les productions quotidiennes

Caractéristiques du produit

Marque : Bartscher
Référence : 101841
Modèle : Easy 18/30 ARSK
Capacité de la cuve : 30 litres
Capacité maximale de pâte : 18 kg
Type de pâte : Pâtes fermes (pain, pizza)
Matériau de la cuve : Inox CNS 18/10
Matériau du crochet pétrisseur : Inox CNS 18/10
Vitesse : 1 vitesse
Tête pivotante : Oui
Cuve amovible : Oui
Minuterie : Oui
Réglage de la minuterie : 0 à 60 minutes
Affichage numérique : Non
Interrupteur marche/arrêt : Oui
Interrupteur de sécurité : Oui
Protection moteur : Oui
Fonctionnement continu : Oui
Reconnaissance de clé par capteur : Oui
Puissance : 1,5 kW
Alimentation : 230 V / 50 Hz
Raccordement : Prêt à brancher
Matériau du châssis : Acier revêtu
Couleur : Blanc
Dimensions : L 420 x P 780 x H 720 mm
Poids : 128 kg

Le pétrin professionnel Easy 18/30 ARSK Bartscher est destiné aux boulangeries artisanales, pizzerias, pâtisseries, laboratoires de production, traiteurs et établissements de restauration réalisant quotidiennement des pâtes à pain, à pizza ou autres pâtes fermes nécessitant un pétrissage performant et régulier.