Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat Ø 100 mm (lot de 12)
Réalisez des quiches, tartelettes et préparations individuelles parfaitement formées avec les moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat Ø 100 mm. Fabriqués en Exoglass®, ces moules offrent une excellente résistance aux déformations et une surface naturellement antiadhésive facilitant le démoulage. Ils garantissent ainsi une cuisson régulière et une finition soignée, aussi bien pour les préparations salées que sucrées.
Grâce à leur faible inertie thermique, ils peuvent être manipulés quelques secondes seulement après leur sortie du four, améliorant le confort et la sécurité en cuisine. Compatibles avec le congélateur, le four, les plaques et les grilles de cuisson, ils répondent parfaitement aux exigences des professionnels comme des passionnés de pâtisserie.
Avantages professionnels
- Surface antiadhésive facilitant le démoulage
- Excellente tenue de forme, sans déformation
- Faible inertie thermique pour une manipulation plus rapide après cuisson
- Conviennent aux préparations salées et sucrées
- Utilisables directement du congélateur au four
- Compatibles avec une cuisson sur plaque ou sur grille
- Nettoyage facile
- Compatibles lave-vaisselle
- Lot de 12 idéal pour les productions en série
Caractéristiques du produit
- Marque : Matfer Bourgeat
- Gamme : Exoglass
- Nombre de pièces : 12
- Dimensions (Ø × H) : 100 × 20 mm
- Matériau : Exoglass
- Revêtement antiadhésif : Oui
- Compatible congélateur : Oui
- Compatible four : Oui
- Compatible lave-vaisselle : Oui
- Utilisation : Tartes, quiches et tartelettes
- Poids : 407 g
Ces moules sont destinés aux pâtisseries, boulangeries, restaurants, traiteurs, laboratoires de pâtisserie, écoles hôtelières et particuliers exigeants recherchant des moules durables et performants pour la réalisation de quiches et tartelettes.
