Réf: CW990
La plaque Vogue en silicone à 9 moules permet de réaliser des portions parfaitement régulières. Compatible four, congélateur et lave-vaisselle, elle résiste de -40 °C à +230 °C et convient aussi bien aux préparations sucrées que salées.
Réalisez des portions parfaitement régulières avec la plaque de 9 moules à gâteau en silicone Vogue. Conçue pour les pâtissiers, boulangers et professionnels de la restauration, elle permet de préparer simultanément neuf gâteaux individuels avec une cuisson homogène et un démoulage rapide. Polyvalente, elle convient aussi bien aux préparations sucrées que salées.
Fabriquée en silicone de qualité professionnelle, cette plaque résiste à des températures comprises entre -40 °C et +230 °C, ce qui permet de l'utiliser aussi bien au four qu'au congélateur. Sa grande souplesse facilite le démoulage sans abîmer les préparations, tandis que son passage au lave-vaisselle simplifie le nettoyage après utilisation.
Cette plaque est destinée aux pâtisseries, boulangeries, restaurants, traiteurs, hôtels et laboratoires de production recherchant un moule en silicone professionnel, durable et facile à utiliser pour réaliser des portions individuelles régulières.
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Réf: CW990
Réf: JA314
Réf: SA625
Réf: DA532
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