Plaque de cuisson aluminium perforée (L)600 x (P)400 mm

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Réalisez des cuissons homogènes et précises grâce à la plaque pâtissière perforée Schneider 600 x 400 mm. Conçue en aluminium robuste, cette plaque favorise une circulation optimale de la chaleur grâce à ses perforations, permettant de cuire pains, viennoiseries et pâtisseries de façon uniforme. Sa structure avec rebords à 45° garantit un transport sécurisé, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Idéale pour les boulangers, pâtissiers ou chefs exigeants.

Avantages professionnels

• Cuisson uniforme grâce à la perforation intégrale
• Aluminium robuste et facile à entretenir
• Supporte des températures jusqu'à 400 °C
• Rebord 45° pour manipulation sûre
• Compatible avec échelles, fours et étagères 60x40
• Léger et maniable pour un usage professionnel intensif

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 10(H) x 600(L) x 400(P) mm
• Matériau : aluminium
• Poids : 740 g
• Épaisseur : 1,5 mm
• Température maximale : 400 °C
• Bords : 4 côtés rebordés à 45°
• Surface : perforée pour meilleure circulation de l’air

Parfaite pour les boulangeries, pâtisseries, traiteurs ou professionnels de la restauration recherchant une cuisson maîtrisée et régulière pour tous leurs produits au four.