Mixeur plongeant vitesse variable Buffalo 500 mm
Le mixeur plongeant à vitesse variable Buffalo 500 mm est un équipement puissant conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à son moteur de 500 W, il peut mélanger jusqu’à 120 litres de préparation, ce qui le rend idéal pour les sauces, soupes, pâtés, purées et autres préparations volumineuses. Sa vitesse variable permet un contrôle précis, garantissant une texture parfaite selon les besoins. Son pied en acier inoxydable amovible de 500 mm assure une grande profondeur de travail tout en facilitant le nettoyage. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable, même lors d’une utilisation prolongée, tandis que les évents de refroidissement protègent le moteur contre la surchauffe. Un outil durable, performant et indispensable en restauration.
Avantages professionnels
- Puissant moteur de 500 W offrant des performances élevées.
- Grande capacité de mélange jusqu’à 120 litres.
- Vitesse variable pour un contrôle précis des textures.
- Pied inox amovible facilitant le nettoyage et l’entretien.
- Poignée ergonomique assurant une utilisation confortable.
- Livré avec lame, lame émulsifiante et kit de retrait.
- Évents de refroidissement pour éviter la surchauffe en utilisation intensive.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 120 L
- Dimensions : 708(H) mm
- Longueur du tube : 500 mm
- Alimentation : 220-240 V
- Puissance : 500 W
- Poids : 4,2 kg
- Pied en inox amovible et interchangeable
- Vitesse variable
- Livré avec lames et kit de retrait
- Prise : 1 x 10 A
Parfait pour les restaurants, hôtels, cantines, cuisines centrales et traiteurs recherchant un mixeur robuste, puissant et adapté aux préparations en grands volumes.
