Thermoplongeur sous-vide Caterlite, compact et précis, régulation ±0,1°C. Fixation sur bacs ou marmites, agitation continue, panneau LED intuitif et minuterie 99 h. Idéal pour cuire petites quantités avec une tendreté parfaite.
Le thermoplongeur sous-vide Caterlite est conçu pour offrir une cuisson précise et homogène, idéale pour un usage peu intensif. Compact et léger, il se fixe facilement sur la plupart des récipients d’au moins 180 mm de hauteur. Son panneau de commande numérique permet de régler précisément la température et le temps de cuisson. Le mécanisme d’agitation intégré assure une circulation constante de l’eau, maintenant une précision thermique remarquable de ±0,1°C. Parfait pour obtenir des viandes et poissons tendres et cuits uniformément, même en petites quantités.
Avantages professionnels
Cuisson sous-vide précise grâce à une régulation à ±0,1°C
Conception compacte et légère, facile à transporter
Fixation sur marmites ou bacs pour une utilisation flexible
Agitation continue pour une température uniforme
Panneau de commande LED simple et intuitif
Minuterie longue durée jusqu’à 99 heures
Coupe-circuit de sécurité en cas de niveau d’eau insuffisant
Adapté aux petits restaurants, food-trucks, bistrots, chefs nomades ou établissements recherchant un thermoplongeur fiable pour une cuisson sous-vide précise et homogène à faible volume.
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