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Marmites - Marmite inox électrique 50 Litres, 9000 W, 400 V - TRI Bartscher
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Marmite inox électrique 50 Litres, 9000 W, 400 V - TRI

286811
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Marmite électrique série 700 en CNS 18/10 avec contenance totale de 55 litres et capacité utile de 50 litres. Dotée d’un chauffage indirect, d’un contrôle automatique du niveau de remplissage, d’un raccordement d’eau 1/2" et d’un robinet de vidange, elle convient aux cuisines professionnelles.

6 725,24 € HT
8 849,00 € HT
(8 070,29 € TTC)
Livraison sous 3-6 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 400V 3N / Triphasé
Puissance (Watts)
9000
Carrosserie
Acier inoxydable
Composition
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
800
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm) ↕
850
Poids (Kg)
95
Capacité (L)
50
Cuve (L)
50
Propriétés
Avec poignée(s)
Couvercle rabattable
Porte(s) coulissante(s)
Porte(s) pleine(s)
À poser
Diamètre (mm)
Ø 400 mm
Nombre de zone(s)
1
Vidange
Avec

Description

Marmite électrique série 700 en CNS 18/10 55 litres

Cette marmite électrique série 700 en CNS 18/10 est conçue pour les cuisines professionnelles qui préparent quotidiennement des soupes, sauces, accompagnements et préparations en volume. Avec une contenance totale de 55 litres et une contenance utile de 50 litres, elle offre une capacité adaptée aux restaurants, collectivités, traiteurs, hôtels et cuisines industrielles recherchant un équipement fiable et compact.

Son chauffage indirect favorise une cuisson régulière, particulièrement adaptée aux préparations liquides ou semi-liquides. Le contrôle automatique du niveau de remplissage contribue à une utilisation plus sûre et plus stable pendant la production. La cuve de Ø 400 mm et de 450 mm de hauteur permet de travailler des quantités importantes tout en conservant un encombrement maîtrisé.

Dotée d’un robinet de vidange, d’un raccordement d’eau 1/2" et d’une commande par manette, cette marmite professionnelle facilite le remplissage, l’utilisation et l’évacuation des préparations après cuisson. Sa structure en CNS 18/10 et ses pieds réglables en hauteur assurent une intégration pratique dans les environnements de restauration professionnelle.

Avantages professionnels

Cette marmite électrique professionnelle permet de produire jusqu’à 50 litres utiles en une seule cuisson, ce qui optimise le temps de préparation dans les cuisines à cadence régulière. Son chauffage indirect permet une cuisson homogène, adaptée aux sauces, soupes et accompagnements.

Le contrôle automatique du niveau de remplissage améliore la sécurité d’utilisation et limite les risques liés au manque d’eau dans le système de chauffe. Le robinet de vidange simplifie le service, le transfert des préparations et le nettoyage. Avec sa profondeur de 700 mm, elle s’intègre facilement dans une ligne de cuisson série 700.

Caractéristiques du produit

  • Type de produit : marmite électrique
  • Série : 700
  • Mode de fonctionnement : électrique
  • Contenance : 55 litres
  • Contenance utile : 50 litres
  • Dimensions chaudière : Ø 400 mm, hauteur 450 mm
  • Matériau de la marmite : CNS 18/10
  • Matériau : CNS 18/10
  • Type de chauffage : indirect
  • Commande : manette
  • Réglage de la température : 2 niveaux
  • Robinet de vidange : oui
  • Raccord d’eau : 1/2"
  • Contrôle automatique du niveau de remplissage : oui
  • Témoin lumineux de contrôle : chauffe, marche/arrêt
  • Pieds réglables en hauteur : oui
  • Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
  • Raccord d’appareil : 3 NAC
  • Puissance : 9 kW
  • Tension : 400 V
  • Fréquence : 50 Hz
  • Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
  • Poids : 95 kg

Cette marmite électrique s’adresse aux restaurants, collectivités, traiteurs, hôtels, cuisines industrielles, cuisines centrales et établissements de restauration à cadence régulière. Elle convient aux professionnels recherchant une marmite compacte, fiable et adaptée à la préparation quotidienne de soupes, sauces et accompagnements en volume.

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